Бэйбики
Публикации
Своими руками
Другие наши увлечения
Кулинария
Я 2 года на Бэйбиках! Мастер-класс. Полина печет "Морковный пирог"
Марина
Я 2 года на Бэйбиках! Мастер-класс. Полина печет "Морковный пирог"
По доброй бэйбиковской традиции отмечать важные вехи своего пребывания на форуме, решила и я отметить свой небольшой юбилей – 2 года на Бэйбиках!
В этот день пару лет назад я опубликовала здесь свой первый топик. И отсчитываю время именно с этого дня. Хоть и зарегистрировалась на форуме еще годом раньше. Но меня здесь тогда не было. Я и зарегистрировалась только для того, чтобы купить нужную куклу и заходила потом раз в месяц тоже только ради покупок.
И даже не подозревала, что найду здесь столько друзей и столько теплого интересного общения)
Спасибо вам, мои хорошие, что вы есть!
Спасибо за теплый прием тогда, в мое первое появление!
Я ведь на тот момент была абсолютно не форумным человеком. С процессом фотографирования откровенно не дружила. И топик выложила только по настоянию одной форумчанки Татьяны.
И не ждала от этого абсолютно ничего! А вышло так, что с того дня плотно здесь поселилась и уже не представляю свою жизнь без Бэйбиков!
Особых итогов за 2 года подводить сейчас не буду. Я их и так недавно подводила.
А сейчас только скажу, что мой самый главный итог – это обретение большого количества друзей!
И сегодняшний, знаменательный для меня день я хочу отметить чаепитием с моим любимым МОРКОВНЫМ ПИРОГОМ.
Этот немудреный и простой в изготовлении пирог для меня стал каким-то знаковым по жизни)) Его рецепт я узнала еще в школе. Я тогда увлекалась выпечкой, как и большинство моих сверстниц в эти годы. Дальше, за жизнь, чего только не пекла. Но этот пирог так меня всю жизнь и сопровождает) Сколько рецептов позабыто-позаброшено, но с этим я не расстаюсь.
Во многом потому, что стоит мне только кого-нибудь им угостить и люди сразу начинают этот пирог мне заказывать. Так было на всех моих предыдущих работах – как собираем с коллегами какой стол, чтобы отметить праздник, так меня в один голос просят принести мой морковный пирог.
Дома муж с сыном тоже часто напоминают, что пора бы мне уже испечь морковный пирог.
А раз этот рецепт оказался настолько проверенный временем, то сегодня я с удовольствием поделюсь им с вами)
Пирожок абсолютно простой, из немудреных ингредиентов и быстрый в изготовлении.
Но, поверьте, он такой вкусный!
А поможет мне сегодня на кухне Полина, зарекомендовавшая себя отличной заботливой хозяйкой.
*********************************************************************************************************************
На завтра Полина пригласила подружек на чаепитие.
И сегодня, с вечера решила испечь к чаю свой фирменный морковный пирог.
А процессом его изготовления она поделится с вами.
Приступим.
Для этого простого пирога нам потребуется:
3 стакана тертой на мелкой терке моркови,
2 стакана сахарного песка,
4 яйца,
2 стакана муки,
20-25 гр. разрыхлителя.
Натираем морковь на мелкой сырной терке. Терка именно эта! На крупной будут слишком большие хлопья, а на другой «рваной» появится ненужный сок.
Должно получиться 3 стакана. Мера довольно относительная. Я натираю больше и утрамбовываю в стаканы для очистки совести)) Морковный пирог морковью не испортить!
В миску всыпаем 2 ст. сахара и вбиваем 4 яйца.
Перемешиваем миксером.
Добавляем разрыхлитель.
Затем муку.
И снова перемешиваем миксером.
В эту бисквитную массу добавляем морковь.
Размешиваем ложкой.
И выливаем в форму, промазанную маслом.
Ставим в духовку на 45-50 минут. Температура духовки 180-200 градусов.
Готовность пирога проверяем ножом или деревянной шпажкой.
Если после того, как в пирог воткнули нож, нож остался сухим, значит пирог испекся.
А пока пирог стоит в духовке, приготовим сметанный крем.
Для него нам понадобится 450-500 грамм сметаны и 2/3 стакана сахарного песка.
Здесь на картинке, если что, баночка сметаны 315 гр. Я взяла полторы баночки.
Перемешиваем и ставим в холодильник.
После того, как пирог испечется, надо его остудить и вынуть из формы.
Бока и низ у него довольно темные. Но это из-за моркови. И это почти единственный пирог, где корочка низа и боков мне нравится. Обычно я такие вещи счищаю теркой. Но здесь они очень вкусные.
Теперь пирог надо разрезать пополам. Сперва я по периметру надрезаю острым ножом, а потом разрезаю ниткой.
Промазываем сметанным кремом.
Наш пирог можно украсить как угодно. Но мне больше всего он нравится с мандаринами.
Они добавляют кислинку и свежесть.
Печь нужно вечером, а готов он будет наутро.
Сметана из него почти исчезнет) Она вся уйдет в пирог. И от этого он станет влажным и сочным.
Пора и стол накрывать!
Полина пригласила самых близких подруг Леру, Селену и Эрви.
Хорошо посидели, поболтали о своем о девичьем))
Поверьте, пирог был вкусным и создал отличное праздничное настроение))
Смотрите больше топиков в разделе: Домашняя кулинария и рецепты: выпечка, десерты, второе
В этот день пару лет назад я опубликовала здесь свой первый топик. И отсчитываю время именно с этого дня. Хоть и зарегистрировалась на форуме еще годом раньше. Но меня здесь тогда не было. Я и зарегистрировалась только для того, чтобы купить нужную куклу и заходила потом раз в месяц тоже только ради покупок.
И даже не подозревала, что найду здесь столько друзей и столько теплого интересного общения)
Спасибо вам, мои хорошие, что вы есть!
Спасибо за теплый прием тогда, в мое первое появление!
Я ведь на тот момент была абсолютно не форумным человеком. С процессом фотографирования откровенно не дружила. И топик выложила только по настоянию одной форумчанки Татьяны.
И не ждала от этого абсолютно ничего! А вышло так, что с того дня плотно здесь поселилась и уже не представляю свою жизнь без Бэйбиков!
Особых итогов за 2 года подводить сейчас не буду. Я их и так недавно подводила.
А сейчас только скажу, что мой самый главный итог – это обретение большого количества друзей!
И сегодняшний, знаменательный для меня день я хочу отметить чаепитием с моим любимым МОРКОВНЫМ ПИРОГОМ.
Этот немудреный и простой в изготовлении пирог для меня стал каким-то знаковым по жизни)) Его рецепт я узнала еще в школе. Я тогда увлекалась выпечкой, как и большинство моих сверстниц в эти годы. Дальше, за жизнь, чего только не пекла. Но этот пирог так меня всю жизнь и сопровождает) Сколько рецептов позабыто-позаброшено, но с этим я не расстаюсь.
Во многом потому, что стоит мне только кого-нибудь им угостить и люди сразу начинают этот пирог мне заказывать. Так было на всех моих предыдущих работах – как собираем с коллегами какой стол, чтобы отметить праздник, так меня в один голос просят принести мой морковный пирог.
Дома муж с сыном тоже часто напоминают, что пора бы мне уже испечь морковный пирог.
А раз этот рецепт оказался настолько проверенный временем, то сегодня я с удовольствием поделюсь им с вами)
Пирожок абсолютно простой, из немудреных ингредиентов и быстрый в изготовлении.
Но, поверьте, он такой вкусный!
А поможет мне сегодня на кухне Полина, зарекомендовавшая себя отличной заботливой хозяйкой.
*********************************************************************************************************************
На завтра Полина пригласила подружек на чаепитие.
И сегодня, с вечера решила испечь к чаю свой фирменный морковный пирог.
А процессом его изготовления она поделится с вами.
Приступим.
Для этого простого пирога нам потребуется:
3 стакана тертой на мелкой терке моркови,
2 стакана сахарного песка,
4 яйца,
2 стакана муки,
20-25 гр. разрыхлителя.
Натираем морковь на мелкой сырной терке. Терка именно эта! На крупной будут слишком большие хлопья, а на другой «рваной» появится ненужный сок.
Должно получиться 3 стакана. Мера довольно относительная. Я натираю больше и утрамбовываю в стаканы для очистки совести)) Морковный пирог морковью не испортить!
В миску всыпаем 2 ст. сахара и вбиваем 4 яйца.
Перемешиваем миксером.
Добавляем разрыхлитель.
Затем муку.
И снова перемешиваем миксером.
В эту бисквитную массу добавляем морковь.
Размешиваем ложкой.
И выливаем в форму, промазанную маслом.
Ставим в духовку на 45-50 минут. Температура духовки 180-200 градусов.
Готовность пирога проверяем ножом или деревянной шпажкой.
Если после того, как в пирог воткнули нож, нож остался сухим, значит пирог испекся.
А пока пирог стоит в духовке, приготовим сметанный крем.
Для него нам понадобится 450-500 грамм сметаны и 2/3 стакана сахарного песка.
Здесь на картинке, если что, баночка сметаны 315 гр. Я взяла полторы баночки.
Перемешиваем и ставим в холодильник.
После того, как пирог испечется, надо его остудить и вынуть из формы.
Бока и низ у него довольно темные. Но это из-за моркови. И это почти единственный пирог, где корочка низа и боков мне нравится. Обычно я такие вещи счищаю теркой. Но здесь они очень вкусные.
Теперь пирог надо разрезать пополам. Сперва я по периметру надрезаю острым ножом, а потом разрезаю ниткой.
Промазываем сметанным кремом.
Наш пирог можно украсить как угодно. Но мне больше всего он нравится с мандаринами.
Они добавляют кислинку и свежесть.
Печь нужно вечером, а готов он будет наутро.
Сметана из него почти исчезнет) Она вся уйдет в пирог. И от этого он станет влажным и сочным.
Пора и стол накрывать!
Полина пригласила самых близких подруг Леру, Селену и Эрви.
Хорошо посидели, поболтали о своем о девичьем))
Поверьте, пирог был вкусным и создал отличное праздничное настроение))
Смотрите больше топиков в разделе: Домашняя кулинария и рецепты: выпечка, десерты, второе
Обсуждение (88)
Спасибо, Елена!
Зато, пекутся быстрей)
Скучно мне на кухне, а деваться некуда, надо семью кормить.
И я больше всего ценю легкие в приготовлении и, главное, быстрые блюда.
Чтоб как можно меньше времени на эту каторгу уходило))
А пирог совсем простой, но гостям подать не страшно. Так что, попробуйте))
Забавно, что и человеческий и кукольный торт (или торты) выглядят абсолютно одинаково ))). Девчонки молодцы!!! И Вы тоже.!!!
Спасибо за рецепт. )))
И чай к торту
Сахара много, есть такое. Но ведь не каждый же день мы себя тортами-пирогами балуем) После чаепития можно и на диету))
А с кукольным тортом все просто — Фотошоп наше все! И люди и куклы ели один и тот же пирог)))
Ведь Фотошоп моя работа. И отнимает много времени. А для себя уже стараешься по-быстрому.
Пока едой мои кукелы не обзавелись, приходится подрисовывать)
Торт покупной, но вкусный. Был. Съели. )))
Стоят с такими задумчивыми личиками, как-будто прикидывают, с чего начать есть такой большой аппетитный торт))))
Я вот думаю, интересно, на многих ли сайтай или форумах люди отмечают день прихода или регистрации? Понимаете, насколько данный коллектив стал нам дорого и важен. В реальной жизни люди не делают подобных итогов года, а иногда вообще не любят своих ДР.
Ещё раз поздравляю и желаю побольше творческих идей!
Меня тоже эта мысль про отмечание мало-мальски важного личного события здесь всегда занимала)
Мы несем на форум уже всех себя без остатка))
И именно здесь получаем наибольшее удовольствие) Видимо, находится в окружении близких по интересам людей, это счастье для человека!
Полина — хозяюшка) Осталось мужа найти, и — вперёд, на «Миссис Бэйбики»!
Спасибо за МК, обязательно попробую испечь пирог по Вашему рецепту.
А жениха мы Полине присмотрели. Скоро начнем на него сезон охоты и отлова))))
Мне кажется ей Оуэн подойдет.
Зато теперь кухня, как настоящая, только миниатюрная)
А пить чай, когда рядом лежит букет ромашек — блаженство!
С двухлетием! Здорово, что Вы на сайте.
Как же приятно слушать такие отклики! Приятно принимать гостей)
Сразу чувствуешь, что не зря на свет родилась))))
А пирожок попробуйте) Это вкусняшка)
Такие слова мне тут говорят, что я сижу на работе, и чуть ли не слезы на глаза наворачиваются))
Вот действительно, в свой день рождения не испытываешь таких эмоций.
А публикации, это да, это пока делать хочется)))) Общение на форуме наркотиком стало)
Браво хозяйкам!
Во всем нашем кукольном доме началось весеннее вдохновение в смысле кухонных работ)
Пекут и пекут девчата)
Перечислять все то прекрасное, что я вижу не хватит комментария! А подвиг по натиранию морковки это просто нечто! Я очень люблю готовить десерты, у меня есть даже маленькая коллекция книг с рецептами из разных стран, а вот тереть морковь для меня наказание)) поэтому у меня она в замороженном виде натертая живёт! А значит будем пробовать! Спасибо Марина за красоту и вдохновение!
На терке тереть я сама не люблю)) Но, что поделать, для многих блюд это единственное средство. Под названием «прощай маникюр» )))
Кухонный комбайн у меня далеко убран в коробке. Для любой мелочи его доставать, потом мыть мне еще меньше нравится.
Так что я уже давно с этим неприятным делом смирилась)
А ведь есть еще пирог из фасоли! И он такой вкуснющий! Только там возни много. На него я пока никак не раскачаюсь.
Не пожалеете) Главное соблюсти рецептуру и технологию.
Это самый девичий пирог из всех)))))
Я сначала и не поняла, почему 2 года))…
Спасибо за рецепт, надо будет попробовать такое
А Лера то на фото как-будто отказывается. Фигуру наверно к весне держит
В прошлом году я ничего отмечать не стала. Вроде, и дата мизерная была и вдохновения не было.
А в этом — смотрю, все свои вехи отмечают, и мне захотелось))
Именно 2 года я здесь. До этого дня двухлетней давности я даже не знала, как зайти в публикации. Ничего не читала.
Только в шопик заходила. А после 4 марта пришлось лихорадочно вникать, где тут и что))
Пирожок вкусный — поверь)
На фото у меня все девки, как всегда недовольные)) Я ведь их по-быстрому фотаю. А они хотят чтобы все чинно спокойно было.
Вот рожи и кривят))
И, кстати, Лера к весне растолстела)) Я ее с пивотала на йогу пересадила. Стала одевать брюки на пивотал, а они падают.
Меня это выбесило, и я от этого тела избавилась.
На всякие рауты и приемы он ее уже не пустит. Научится у Полины пироги печь. И, незаметно, дойдет дело до пересадки на пышку)))
Вот у меня и не будет проблемы, какую голову на пышное тело посадить. Лера же светлая.
Шикарные планы! Лера-то в курсе? Джас ведь активный стал, и правда никуда её не пустит))))
А Джас, да, у него такой вид строгий и решительный. Не забалуешь))
Тогда я залипла у тебя на редких Барби и рукоделие… А после оказалось, что и сама хозяйка не плохая ;-)))))
А в том первом топике даже толком на комменты отвечать не умела)) сейчас смешно вспомнить.
Но ты знаешь, эйфория такая от выхода на форум была — не передать словами!
одна из главных и важных жизненных вех получилась!
Я знаю, многие еще приходят в восторг от того, что это полезно, витаминно)))
Может не слипнутся еще)))) И у сладкоежек всегда отличный характер! А это так замечательно!
Очень рада знакомству и общению! Ты для меня вдохновитель и двигатель прогресса.
На кухне я тоже не очень люблю долго готовить, поэтому выбираю самые простые и доступные рецепты. Надеюсь что попробую приготовить.
А я как рада знакомству!!!
Ни где не получить столько положительных эмоций, как на нашем форуме)
Попробуй приготовь) Праздник впереди)
Ты тогда, Люба, фото там побольше сделай) Хоть посмотреть))
Торт — изумительный
девченки — красавицы
Вот так незаметно годовщины и подходят))
Придется и двигаться в направлении кулинарного шоу))
У меня же такая шикарная кухня пропадает. Прикупила для нее еще остров с барными стульями. Но их еще сделать надо.
И надо эксплуатировать как следует это дело))
И поздравляем вас
Обязательно попробуйте испечь, он очень вкусный)
Вот это оперативность)))))))))
Ну я-то всегда с вечера пеку, мне так удобней)
так приятно результат увидеть. Спасибо!
А ведь во многом своими кукольными умениями я обязана именно форуму)
Здесь такая атмосфера, что всегда хочется чего-нибудь творить и воплощать. Осваивать новые горизонты и совершенствовать умения)
Мариночка, с годовщиной!!!
Решила вот переключиться с одежды на пироги))
Самой чудно слышать поздравления с юбилеем) Как-будто вчера все только началось, а уже 2 года.
Лень штука тоже важная) Значит, на данный момент важнее что-то другое)
Какой аппетитный пирог! Слышала про такой, но не пробовала, интересно стало))
Пирог я специально выбрала самый простой. Чтоб не долго возиться. И вкусно-полезный))
Ты, похоже, вообще стараешься все свои обязанности делегировать куклам?
А, забыла про сад! Ну мальчики то у тебя есть? Вот пусть и поработают
Спасибо за рецептик, как раз важная дата намечается, 8 марта! А поскольку я единственная девочка в семье, то все будут есть девчачий пирог!))))
Я выше говорила уже, что этих 2-х лет даже не заметила. Кажется, что я тут уже давно обитаю)
И, главное, большинство идей и желаний стало именно здесь появляться. Форумная жизнь заставляет)
А кукольные обязанности планирую и дальше расширять. Пусть себя людьми почувствуют)
На сад тоже планы имеются. Купила им лопаты и грабли. Надеюсь заставить их весенней уборкой заняться.
Только еще ведра хочется. Купила тут в ФП масло для волос по 55 р. Оно в небольших ведерках. Надо использовать скорей и покрасить их.
Кстати, масло мне понравилось. Очень неплохо после него волосы себя ведут.
Я уже удивлена тем, что 2 человека пирог испекли и фото выложили!!!
И уже есть давно начали) А я на ночь только пеку. Я люблю чтоб пропиталось. Попробуй, я думаю, что не пожалеешь)
Какой пирог чудесный, я обожаю морковь и выпечку всякую а тут два в одном) Спасибо Большое за рецепт)
Вот уже 2 человека испекли и фото выложили)) Так что попробуй. Может тоже понравится)
И картинка так на мой пирог похожа)))
Со стороны, годовщина смешная) Но я 2 года назад ничего такого не ожидала!
Спасибо! Обалденно вкусно!
Вот и мои все знакомые его любят. Все гениальное просто)
Постараюсь))
Я по жизни чего только не пекла. А этот пирог нравится простотой и тем, что он у меня всегда вкусный)))
Такой приятный молодой человек)))
Дождик капает с утра: —
«Мне исполнилось два года,
Я заметно подросла!
С юбилеем, Марина! Чудо-топики и красивые куклы на хороших фото, приятно всегда читать! Расти дальше)))
И взрослеет человечек,
Пусть на торте мало свечек,
Твой двухлетний юбилей,
Он сегодня всех важней.
( Я тоже здесь всего 2 года, но столько много узнала интересного, нашла друзей, вернула некоторых куколок детства!!!)
И особенно за стихи)
Очередные 2 года пролетели незаметно. И сегодня обязательно отмечу новую веху)
Я и сама не знаю, как я раньше жила без сайта) И друзей здесь нашла много замечательных. И интересные новости узнаю каждый день)