Тортик ко Дню рождения!

Доброе время суток, дорогие куклолюбы!
Решила поделиться рецептом тортика.
Необходимо для теста-1 л. сметаны, 2,5 стакана сахарного песка, 6 яиц, 3 стакана муки пшеничной, 1/2 банки сгущенки, сода, загашенная в уксусе 1/2 ч.л.
Откладываем 1 стакан сметаны из вышеприведенных ингредиентов для смазки коржей. Выпекаем 2 коржа, в один корж я добавляла мак, в другой изюм.Пекем.
1 корж выкладываем на тарелку и смазываем верх оставшейся 1/2 сгущенки. Второй корж нарезаем кусками и макаем каждый кусок в сметану(1 стакан который отложили) с сахаром и выкладываем на 1 корж.
Затем готовим глазурь, растапливаем 1/2 шоколадной плитки опять в небольшом количестве сметаны с сахаром и поливаем торт.
Украшаем-мелко нарезанными орехами, ядрами граната, тертым шоколадом, можно киви.
Раньше такой торт назывался «Раскудрявый хлопчик».
Угощайтесь! Рада, если кому-нибудь пригодится рецепт.

Смотрите больше топиков в разделе: Домашняя кулинария и рецепты: выпечка, десерты, второе