Торт из микроволновки - проще простого! А вкусно то как.... Безотказный рецепт

Доброго всем дня. Мы снова приболели и решили себя побаловать нашим коронным рецептом торта. Пекла я его дочери уже раз 6. Рецепт и вкус торта расходится по подружкам на ура. И самое главное- он готовится в микроволновке за 6 минут… нереально скажете Вы. Вот я тоже в первый раз так подумала- что выйдет какая то мутота сушеная.Ан нет- вышел шикарный торт- который умяли за 2 дня.
Давайте начнем с необходимых ингредиентов…
2 яйца
8ст. ложек сахара
2ст. ложки какао
10ст. л. молока
6ст. ложек масла подсолнечного(без запаха)
6ст. л. муки
2 ст. л. крахмала
2чайные ложки разрыхлителя.я беру доктор откер.
ну и форма для выпечки- у меня круглая и плоская диаметром 22 см.
Из этого кол- вы выходит один толстенький коржик который мы разрежем на 2 части.
Я исходя из своих проб с кол-вом ингредиентов сделала вывод- ПЕЧЕМ ЕЩЕ ОДИН КОРЖ. НО НЕ ДОБАВЛЯЕМ В НЕГО КАКАО. ИЗ ТОГО ЖЕ НАБОРА И КОЛ- ВА ПРОДУКТОВ- НО ИСКЛЮЧАЕМ КАКАО! Выходит один толстый коричневый и один бежевый- которые разрезаем пополам и получаем 4 полноценных коржа.
Прослойка торта тоже простая. Топим шоколадку -целую с половиной пачкой масла сливочного и добавляем- можно прям в горячую смесь- пол банки яблочного повидла. Я взяла в магазине «пятерка» самое дешовое- вкус меня приятно УДИВИЛ- ОНО РЕАЛЬНО ВКУСНОЕ! марка повидла-мега- соус яблочное- стоит 35 рублей.Все перемешиваем и промазываем коржи, которые предварительно, каждый смочили любым соком- я брала- ананасовый-в другой раз- клубничный- вкусно с любым!
смешиваем ингредиенты в порядке указанном в рецепте. Перемешиваем после каждого ингредиента. Корж в форме ставим в микроволновку- форму я смазала маслом подсолнечным, ставим на 850градусов и 4-4.5 минуты. у меня один раз дошло до 5.5 минут- лучше начать проверять после 4.5 минуты, периодически открывать и смотреть. Мощность у всех микроволновок одинаковая- а печет по разному!
И еще совет- всегда срезайте тоненький слой с верхнего коржа- который как раз запекается- чтобы торт лучше и легче пропитывался.
Первый опыт мы охлаждали и пропитывали в холодильнике- ночь. Второй — когда пекла на день рождения дочки- часа 4 в холодильнике. А последний раз простоял час в холодильнике и схомячили с подружками- которые клянчили рецепт и обещали всякие блага за него.Так что торт и его рецепт безотказные- берите в копилку- радуйте близких- дарите и пеките к праздникам- дням рождения- затраты небольшие- а результат ПРЕВОСХОДНЫЙ- ПРИЧЕМ ВСЕГДА. УДИВИТЕ И ПОРАДУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ.
А вот и отчет с фото по нашим тортам.





В этом варианте торта- я испекла еще пол порции бисквита и раскрошила его в руках(между ладошек) и обсыпала торт.

Из растопленного шоколада на пергаменте сделала кляксы — конечно должно по задумке выйти иначе- но так тоже ничего… Дочка была в восторге.

Тут верх украшен кремом из повидла и посыпан украшениями из магазина.Просто и очень быстро.

Торт стоит оч. долго и бисквит не черствеет. Соседка делала мужу на День рождения- но они поругались и она торт спрятала на балкон… и забыла про него- достали через 5 дней- был мягкий- как вчера испекла.Думаю с магазинным такие штуки не пройдут.

Приятного аппетита- если есть вопросы- спрашивайте с удовольствием поясню. И потом- скоро новый год- сотворите маленькую сказку для близких.

Смотрите больше топиков в разделе: Домашняя кулинария и рецепты: выпечка, десерты, второе