Маринки запекают баклажаны (очень простой рецепт)

Здравствуйте, дорогие читатели Бейбиков.
Когда я готовлю, иногда беру с собой на кухню любимых кукол. С ними мне веселей готовить. Маринки-веснянки — мои верные помощницы на кухне, они обожают разные вкусности, любят пробовать что-то новенькое, а мне их позитивные мордашки с задорными улыбками очень поднимают настроение.
Мы с Маринками вот здесь babiki.ru/blog/vesna/235772.html делились рецептом вкусного грушевого пирога. А сегодня они помогали мне запечь баклажаны.
Очень простой и быстрый рецепт. Можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира.
Для нашего блюда понадобятся:
Баклажаны – 800 г, сливочное масло – 30-40 г, соль, черный молотый перец – по вкусу, чеснок 2-3 дольки или больше (по вкусу), укроп, петрушка.

Итак, начинаем готовить.
1. Разрезать баклажаны пополам, сделать вертикальные и горизонтальные надрезы в мякоти, не прорезая кожицу.

2. Смазать тонким слоем растительного масла
3. Уложить баклажаны в форму и запекать 20-30 минут при температуре 180-200 градусов до полной мягкости баклажан.

4. Пока баклажаны запекаются, пропустить чеснок через пресс и порубить укроп/петрушку.

5.Когда баклажаны готовы, достать их из духовки, переложить на тарелку и сразу хорошо смазать сливочным маслом.


6. добавить перец, измельченный чеснок и зелень.

7. Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!


Спасибо за внимание! Вам помогают куклы готовить?
Ждем всех в гости.

Смотрите больше топиков в разделе: Российские куклы Весна, Огонек, Пластмастер: Кристина, Анна, Мила