Тыквенный суп

Кира листала мамину поваренную книгу.


Лина только вчера приехала в новый домик и чувствовала себя немного скованно.


Да, ее приняли так тепло и ласково, но надо было ещё привыкнуть: тут всё такое «другое»…



Лина держала в руках голубя, которого сшила бабушка и слушала рассуждения Киры:
«Лина, ну что будем готовить?
Ты умеешь варить суп?
Я видела в кладовке тыквы. Может, тыквенный суп приготовим?»


Лине очень понравилась эта идея!
Неловкость спала, и через пару минут девочки уже весело щебетали и делились секретиками )))








— По многочисленным просьбам добавлю рецепт Тыквенного супа:

Нам потребуется:
— 1 кг тыквы
— 50 г сливочного масла
— 250 мл сливок
— соль, перец
Приготовление:
1. Растопить масло на дне кастрюли. Добавить тыкву кубиками, тушить 2 минуты.
2. Посолить, поперчить, добавить 500 мл воды.
3. Варить 20-30 минут до размягчения тыквы. Пюрировать.
4. Влить сливки и прогреть, но не доводить ко кипения.
Подавать с ложкой сметаны.

Приятного аппетита!

Смотрите больше топиков в разделе: Куклы Sylvia Natterer (Сильвия Наттерер): Gotz, Zwergnase, Fanouche