"Рай где-то рядом".....
Жизнь — очень странная штука. Только что неутомимая Элнер взобралась на фиговое дерево, чтобы собрать сладких спелых плодов, а в следующий миг она уже энергично общается с Господом Богом и обитателями Рая.

Этот топик появился благодаряtatianasoi .Прочитав ее рассказ «Райский карамельный пирог из любимой книги», я нашла и прочитала эту книгу.
(Вся информация взята из интернета)
Фэнни Флэгг — американская писательница. Родилась и выросла в Айрондэйле, пригороде Бирмингема (США)

В детстве она хотела стать писательницей, но у нее были проблемы в школе из-за недиагностируемой дислексии. Флэгг начала выступать на сцене в возрасте 14 лет в бирмингемской театральной группе. В 17 лет она сменила имя, когда регистрировалась в «Actors' Equity» (основанный в 1913 г. в США профсоюз театральных актеров и режиссеров), с тех пор она стала Фэнни Флэгг. Данное ей при рождении имя — Патриция Нил — не могло быть использовано, по причине того, что уже была другая оскароностной актриса с таким же именем.

Флэгг училась в Университете Алабамы и театральной школе Pittsburgh Playhouse. Когда она вернулась из Питсбурга, то стала соведущей утренней телевизионной программы в Бирмингеме.

Писательская карьера Фэнни Флэгг началась именно с телевидения, где она работала над сценарием для телепередач. Так она работала над сценарием и исполнила эпизодические роли в телевизионном шоу «Скрытая камера». Ее актерские способности позволили сыграть в таких фильмах как: «Пять легких пьес» (1970) с Джеком Николсоном, «Оставайся голодным» (1976) с Джеффом Бриджесом и Салли Филдом, и наконец в 1999 в фильме Антонио Банбереса «Женщина без правил» с Мелани Гриффит. Но потом Фэнни Флэг сделала выбор в пользу литературы, хотя и продолжила сниматься в кино и играть в театре. Например, она исполнила главную роль в бродвейском мьюзикле «The Best Little Whorehouse in Texas».
Первый роман «Disy Fay and the Miracle Man» (1981) занимал верхнюю строчку в списке бестселлеров «New York Times» в течении 10 недель, что для дебюта просто невероятно. Второй роман «Жаренные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»», который похвалили Харпер Ли и другие мэтры литературы, продержался в этом списке 36 недель, став международным бестселлером. Книга была превращена в незабываемый кино-хит, классику американского кинематографа. Сценарий, написанный самой Фэнни Флэгг получил Премию Гильдии сценаристов и был номинирован на «Оскар».

Но и эта книга уступила в успехе, роману «Welcome to the World, Baby Girl!» (1999), получившему намного большую известность и выбранному «New York Times» — самой Выдающейся Книгой Года, а так же названную ежедневной газетой «Christian Science Monitor»: «пленительным…юмористическим романом, встречаемым с распростертыми объятиями».
Единственная вещь более приятная, чем чтение книг Фэнни Флэгг — это слушать как читает их она сама. Прирожденная рассказчица, она обладает теплым, доброжелательным голосом с мягким алабамским акцентом. За прочтение аудиокниг Флэгг получила премию Грэмми.

В настоящее время Фэнни Флэгг живет в Калифорнии и в Алабаме.
Книга прочитана, информацию об авторе я нашла… что теперь… ну конечно же пирог!

Ну как же тут без помошников.Фейсинка Сьюзи сама прибежала и свою любимую подружку привела.
-Что делать будем?
-нда… за такими помошниками нужен глаз да глаз!

-Это молоко? Куда налить ????
-Да подожди ты, торопыжка!!!

-Насыпать соли ???
-Так, товарищи помошники, если не успокоитесь, пойдете на полку....!!!
-Хорошо, уже молчим!

-А я кружечку нашла!!! Что тут написано ???

-Эту кружку мне подарила моя менеджер из детского садика. Тут написано :«Самому лучшему повару!».

-Почему повару? На «Жирный вторник» мы запланировали блины для всех детей. Я испекла около 100 штук, мои блины признали самыми вкусными.И мне вручили этот приз!

— Тут написано :«Я люблю готовить с вином, иногда я добавляю его в еду.»
-Так, все не отвлекаемся!

Просеяли муку…



Добавили коричневый сахар.

-Я… я… я хочу разбить!

-Всем хватит.


-Что будем взбивать ????

-Взбивать буду я! А ты, Сьюзи, иди мой посуду!


-Уф!.. Взбили!

Теперь тесто в форму.

Пока тесто в форму перекладывала, маленькая Красная Шапочка доползла до края стола…
-Осторожней, глупышка! Упадешь!

-Все, теперь пирог в духовку.

-Делаем карамель к пирогу.

Пирог готов.


В чем то я промахнулась… пирог не поднялся!!!

-Ндааааа залили карамелью…

Карамель получилась удивительно вкусной.
-Что у нас на десерт? Это муж интересуется.Отрезал кусочек, съел, еще кусочек с «коровий носочек» так моя бабушка всегда говорила. Смотрю, полпирога нет!
-Очень вкусно, спасибо.Я скромно опустила глазки… вкусно, так вкусно.Сама кусочек съела.Действительно вкусно!
P.S. Просьба ко всем, кто тоже готовил такой пирожок, поделитесь опытом, пожалуйста! Хочеться узнать, где же я все таки промахнулась ????
Смотрите больше топиков в разделе: Интересное и необычное: фотоподборки, факты, разное

Этот топик появился благодаряtatianasoi .Прочитав ее рассказ «Райский карамельный пирог из любимой книги», я нашла и прочитала эту книгу.
(Вся информация взята из интернета)
Фэнни Флэгг — американская писательница. Родилась и выросла в Айрондэйле, пригороде Бирмингема (США)

В детстве она хотела стать писательницей, но у нее были проблемы в школе из-за недиагностируемой дислексии. Флэгг начала выступать на сцене в возрасте 14 лет в бирмингемской театральной группе. В 17 лет она сменила имя, когда регистрировалась в «Actors' Equity» (основанный в 1913 г. в США профсоюз театральных актеров и режиссеров), с тех пор она стала Фэнни Флэгг. Данное ей при рождении имя — Патриция Нил — не могло быть использовано, по причине того, что уже была другая оскароностной актриса с таким же именем.

Флэгг училась в Университете Алабамы и театральной школе Pittsburgh Playhouse. Когда она вернулась из Питсбурга, то стала соведущей утренней телевизионной программы в Бирмингеме.

Писательская карьера Фэнни Флэгг началась именно с телевидения, где она работала над сценарием для телепередач. Так она работала над сценарием и исполнила эпизодические роли в телевизионном шоу «Скрытая камера». Ее актерские способности позволили сыграть в таких фильмах как: «Пять легких пьес» (1970) с Джеком Николсоном, «Оставайся голодным» (1976) с Джеффом Бриджесом и Салли Филдом, и наконец в 1999 в фильме Антонио Банбереса «Женщина без правил» с Мелани Гриффит. Но потом Фэнни Флэг сделала выбор в пользу литературы, хотя и продолжила сниматься в кино и играть в театре. Например, она исполнила главную роль в бродвейском мьюзикле «The Best Little Whorehouse in Texas».
Первый роман «Disy Fay and the Miracle Man» (1981) занимал верхнюю строчку в списке бестселлеров «New York Times» в течении 10 недель, что для дебюта просто невероятно. Второй роман «Жаренные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»», который похвалили Харпер Ли и другие мэтры литературы, продержался в этом списке 36 недель, став международным бестселлером. Книга была превращена в незабываемый кино-хит, классику американского кинематографа. Сценарий, написанный самой Фэнни Флэгг получил Премию Гильдии сценаристов и был номинирован на «Оскар».

Но и эта книга уступила в успехе, роману «Welcome to the World, Baby Girl!» (1999), получившему намного большую известность и выбранному «New York Times» — самой Выдающейся Книгой Года, а так же названную ежедневной газетой «Christian Science Monitor»: «пленительным…юмористическим романом, встречаемым с распростертыми объятиями».
Единственная вещь более приятная, чем чтение книг Фэнни Флэгг — это слушать как читает их она сама. Прирожденная рассказчица, она обладает теплым, доброжелательным голосом с мягким алабамским акцентом. За прочтение аудиокниг Флэгг получила премию Грэмми.

В настоящее время Фэнни Флэгг живет в Калифорнии и в Алабаме.
Книга прочитана, информацию об авторе я нашла… что теперь… ну конечно же пирог!

Ну как же тут без помошников.Фейсинка Сьюзи сама прибежала и свою любимую подружку привела.
-Что делать будем?
-нда… за такими помошниками нужен глаз да глаз!

-Это молоко? Куда налить ????
-Да подожди ты, торопыжка!!!

-Насыпать соли ???
-Так, товарищи помошники, если не успокоитесь, пойдете на полку....!!!
-Хорошо, уже молчим!

-А я кружечку нашла!!! Что тут написано ???

-Эту кружку мне подарила моя менеджер из детского садика. Тут написано :«Самому лучшему повару!».

-Почему повару? На «Жирный вторник» мы запланировали блины для всех детей. Я испекла около 100 штук, мои блины признали самыми вкусными.И мне вручили этот приз!

— Тут написано :«Я люблю готовить с вином, иногда я добавляю его в еду.»
-Так, все не отвлекаемся!

Просеяли муку…



Добавили коричневый сахар.

-Я… я… я хочу разбить!

-Всем хватит.


-Что будем взбивать ????

-Взбивать буду я! А ты, Сьюзи, иди мой посуду!


-Уф!.. Взбили!

Теперь тесто в форму.

Пока тесто в форму перекладывала, маленькая Красная Шапочка доползла до края стола…
-Осторожней, глупышка! Упадешь!

-Все, теперь пирог в духовку.

-Делаем карамель к пирогу.

Пирог готов.


В чем то я промахнулась… пирог не поднялся!!!

-Ндааааа залили карамелью…

Карамель получилась удивительно вкусной.
-Что у нас на десерт? Это муж интересуется.Отрезал кусочек, съел, еще кусочек с «коровий носочек» так моя бабушка всегда говорила. Смотрю, полпирога нет!
-Очень вкусно, спасибо.Я скромно опустила глазки… вкусно, так вкусно.Сама кусочек съела.Действительно вкусно!
P.S. Просьба ко всем, кто тоже готовил такой пирожок, поделитесь опытом, пожалуйста! Хочеться узнать, где же я все таки промахнулась ????
Смотрите больше топиков в разделе: Интересное и необычное: фотоподборки, факты, разное






Обсуждение (51)
Самое главное, ВСЕ было сделано по рецепту… и он вкусный, но вот почему не поднялся!!!
Духовку не открывала, знаю об этом.Может пекарский порошок подкачал?
Топик вышел очень симпатичным. Твои куколки — замечательные хозюшки, особенно мне понравилась Красная Шапочка, такая она смешная.
А в пирог может надо было добавить разрыхлитель теста или соду, тогда бы он обзательно поднялся.
Куколки развеселили)) настоящие, живые, а эмоции-то какие на личиках!))
Спасибо за улыбку на ночь и за волшебный запах пирога, я его через монитора чувствую))
Белки яйца с сахаром взбить до бела, до увеличения объема как минимум в 3 раза, потом тоненькой струйкой добавлять муку, перемешивая ложкой сверху вниз, стараясь не сбить объем. Тесто чем-то похоже, как для пирога «Шарлотка». Как бы там ни было пирог вкусный, а это самое главное! Спасибо, что познакомили с автором Фэнни Флэгг. Захотелось прочитать её романы.
С утра подняли настроение, зарядили на весь день хорошими эмоциями)))
Кухня у вас славная, такая уютная, мойка у окна, я в старом доме так же хотела, заказали с мужем гарнитур под окно, было классно — посуду моешь и в окно, как в телевизор смотришь)) а в новом доме планировка совсем другая, но то же уже привыкла))
Про эту писательницу не слышала и про фильмы не знала — всё! Хочу читать её книги, смотреть фильмы, спасибо, что для меня вы открыли что то новое, читать обожаю! Сей час дочитываю сагу норвежской писательницы Маргит Сандему о людях льда, всего 47 томов, я вышла на финишную прямую))))
Удачи вам, в следующий раз пирожок обязательно получится, не зря же ваши 100 блинов признали лучшими))))))
Вот на этом фото можно увидеть их домики.
А из пристройки мы выходим в наш огород.
Теперь сижу и радуюсь, что не увидела топик вчера, а то вместо того, чтобы лечь спать, пошла бы печь эту вкусняшку, а потом бы еще и есть:)))
Спасибо за топик — и увлекательно, и познавательно!!!
В ожидание чуда!
Повесть „Убить пересмешника“ Харпер Ли тоже очень люблю.У меня была книга где эти две повести были вместе „Убить пересмешника“ Харпер Ли и Рэй Брэдбери «Вино из одуванчиков.»Книга была красного цвета.
можно попробовать:
сначала перемешать все сухие ингредиенты — муку, щепотку соли, сухие дрожжи или пекарский порошок, сухие пряности и специи. все, кроме сахара (добавленный в начале, он «осаживает» тесто).
яйца взбить предварительно в отдельной посуде, потом тонкой струйкой влить в муку, постоянно помешивая, и взбить всю смесь снова.
напоследок всыпать тонкой струйкой фруктозу или сахарный песок, еще раз перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить на расстойку, минут на 15 хотя бы.
температуру в духовке установить не меньше 180°.
и всё должно получиться =)
опыт, сын ошибок трудных, надежнее всего, мне кажется.
куколки-хозяюшки очень хороши ;)