Бэйбики Публикации Своими руками Другие наши увлечения Кулинария Овощной тортик...
author-avatar
Ирина
+35
58

Овощной тортик...

Вчера нас Юля кормила пирогами, да тортами. Есть альтернатива — овощной тортик из кабачка, от такого точно не поправишься..Овощной тортик — Домашняя кулинария и рецепты: выпечка Делается просто и быстро, а главное вкусно…
Хотите попробовать, рецепт даю ниже…
Овощной тортик — Домашняя кулинария и рецепты: выпечка (фото 2)

Смотрите больше топиков в разделе: Домашняя кулинария и рецепты: выпечка, десерты, второе

Обсуждение (58)

Берем средний кабачок, либо цуккини. Моем, чистим, и трем на мелкой терке. Добавляем 3 яйца, соль по вкусу и муки, как на оладьи. Замешиваем и жарим блинчиками на сковороде.


  • Laura
Как здорово, а что дальше???
  • 1e1e4ka
готово…
  • Laura
ТАК… ВОТ ЭТО УЖЕ ЗНАКОМО НЕ ПО НАСЛЫШКЕ!!!
Блинчиков у меня получилось 5… может быть и больше…
  • Laura
Блинчики — это уже вкусно!
  • 1e1e4ka
точно, точно…
Затем делаем начинки…
Первая из моркови и лука, морковь трем, лук режем…
Обжариваем на подсолнечном масле


Примерно до такого состояния…

  • Laura
мы его называем кабачковый торт, что одно и то же...
  • mimoza
в принципе так и называется…
  • Laura
есть ещё такой же, печёночный, тоже вкуснятинка, пальчики оближешь!!!!
  • mimoza
ага Свет, тоже делаю…
Дальше делаем вторую начинку, режим укропчик и трем на мелкой терочке чеснок( либо через чеснокодавилку)
Теперь укропчик и чесночок, отправляем в майонезик и перемешиваем.( все брала на глаз)

Ужас! Сейчас захлебнусь!!! Ира!!! Чего творишь?! АААААААА, дайте срочно кабачок!!!
А мне укропчику!!!
я с дачи брала..
Начинаем поочередно смазывать наши лепешки, начинками…


Вверх смазываем начинкой из майонеза и украшаем, я потерла сыр, сделала розы из помидора и зелень…
Все просто и вкусно…
  • Laura
Как красиво! Слюнки текут
  • Laura
подтверждаю!!!

А уж начинок может быть множество!!! На любой вкус, что фантазия подскажет
  • mimoza
это точно…
Вот такой завтрак!!!
  • Laura
Как хорошо, что я еще не завтракала — пойду сделаю.
Иришка, спасибо за рецепт!!!
  • 1e1e4ka
пожалуйста, думаю надо рубрику кулинарную открывать, у всех есть, а мы чем хуже, будут девчонки выкладывать свои рецептики...
  • Laura
ИРка(любя)! Ну ты!
Дайте мне кабачок!!!
Я маму уговорю такую вкуснотень сделать!!!
  • Heppi
Танюш, я то дам, да боюсь пока дойдет испортится, а в магазине или на рынке, наверное их полно… я не жадничаю...
  • Laura
  • Laura
ВОт я тоже так думаю.Надо попросить, действительно, открыть рубрику.Будет своя: кукольная кухня
я только за, Юлька тортики будет выставлять...
А СМЫСЛ!!?? в СЕТИ СТОЛЬКО КУЛИНАРНЫХ ФОРУМОВ… БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАНЯТЫХ… НО У НАС ТО ДРУГАЯ НАПРАВЛЕННОСТЬ.
Одно дело полюбоваться на творение рук человеческих, твои тортики, Юлечка, вот Иришин тортик… А другое дело самим что то готовить… фоткать, обсуждать...
  • mimoza
Светик, одно другому не мешает, можно кукольные темы и едой разбавить....
  • Laura
ну разбавляйте... почитаем!))))))))))))))
  • mimoza
Спасибо Светочка, что одобрила...
  • Laura
Да-да, какие чудеса происходят на кухне, после позитивного общения и приезда новой хотелки! А что, ведь правда — идея! Вот надо на новую хотелочку денежков потратить и что б семья то не ругалась, так ты тут же и хотелочку себе нашел и рецептик с фотками(как делать)подыскал.Сотварил съестное чудо, удивил и порадовал семью и семья то уже более лояльно отнесется к денежной потери
Ну ты Юлька придумаешь…
  • Laura
Ну чего? Я сурьезно!
Верю, верю Юленька!
  • Laura
Нет, ну правда, посмотрите какие интересные подробности выясняются. И ты Ириша готовишь красивые(я уж молчу, какие вкусные)блюда, и вот в моем топике и Анюта Strekoza вон каких рыбок делает!!!
Юль, да я уверенна, что все девчоки хорошо готовят, и рецептиков у них 1000… только никто не просил....
Рецептик утащила, спасибки!
Дамы, вы шо творите, я как раз свой первый за 27 лет кабачок и гарбузик непомерных размеров вырастила)
мне ж зараз ехать пора, никуда не поеду, вот буду делать.
у меня муж кабачковые олади лопает в гиганских порциях))
а я капустный делаю
не блины, а листья капустные отвариваю и горкой-горкой с овощной начинкою
так, а вот с этого места поподробнееееее…
вкусняшка какая!!! побежала за ингридиентами!!!
давайте… не забудь те нам показать, я уже своего отведала, вкуснятина…
Какая ты молодец-такое произведение исскуств сделала! Розочки из помидор-это просто сказка! Вкуснотааааааа! Я не раз делала печоночный торт-только когда гостей звала, а вот такой первый раз вижу-очень интересное решение-попробую-когда жара спадёт.Спасибо за очень понятный рецепт и прекрасные фото!!!
  • inna
спасибо....я тоже делаю печенычный тортик, а украшаю почти так же…
Очень актуальный сейчас рецептик кабачков у нас в этом году очень много.
А я хочу поделиться своей начинкой для кабачкового тортика
ИТАК: отварное куриное мясо( или мясо индейки)
обжаренные на сковороде лук, морковь и шампиньоны
чеснок, укроп и петрушка
ВСЕ ЭТО ПЕРЕМАЛЫВАЕМ В БЛЕНДЕРЕ, добавляем тертый сыр, заправляем сметаной+майонезом(50/50) и всей этой массой прокладываем каждый слой, а верхний блин украшайте на свое усмотрение ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
  • olya11
видимо вкусная начинка… взяла на заметку…
  • Laura
Ира, какую вкуснятину сотворила.Надо тоже на досуге поэкспериментировать
  • buka
правда вкусненько попрубуйте…
Тортик класс!!! Стащила идею Спасибо
На здоровье…
Обожаю кабачки, обычно просто жарю+помидор+майонез+чеснок с зеленью или оладьи делаю, торт ещё не пекла — буду исправляться Спасибище, утащила рецептик
рада, что кому-то пригодился рецептик…
  • Laura
Да, прийдëтс явливаться в коллектив! На вид -вкусняшка! Я такое всë люблю, а муж мои изобретения не очень… Ему всë привычное подавай! Но я попробую! Спасибочки!
Вика сделаешь, мужа за уши не оттянешь, точно, точно...