Юлия
Просто день
Винтажные зарубежные куклы
И день, как день))) Сегодня правда у мужа день рождения! В связи с этим я опять у вечного огня.
Отмечать будем вдвоём, по простому, по деревенски)))
Сегодня у нас странненькое сочетание блюд: мимоза с копчёной скумбрией и фаршированные перцы.
Когда то я работала в Гринвиче, и там был гастроном, где продавали готовые блюда. Вот там то я попробовала такую мимозу и взяла рецепт на заметку)
Первый слой-копченая скумбрия, я её режу мелко, нам так нравится.
Второй слой-лук, тоже мелко нарезаю. Кто то рекомендует ошпарить кипятком, чтобы лук не горчил.
Промазываю майонезом. Тут кто как любит: кто то поменьше, кто то пожирнее.Третьим слоем тру на тёрке отварной картофель.
Четвертый-моковь.
Пятый-яичные белки.
Заключительный слой-желтки.
Всё просто и вкусно!
Смотрите больше топиков в разделе: Винтажные куклы ГДР (Немки): Бигги, Сонни, игрушки детства
Обсуждение (18)
Здоровья и гармонии!
Ммм, вкусненько, наверное)))
Я пробовала рыбный со скумбрией, не домашний — мне не зашло)))
А вот перцы — люблю.
Но почему-то считаю осенним блюдом… 🤷🏻♀️
Наверное, потому что раньше они появлялись только осенью, да и сейчас к осени дешевле становятся…
А летом хочется свежака!)
А вот тушить перцы — это конец августа, начало сентября…
С Именинником поздравляю, здоровья, здоровья, здоровья !
Вчера была на др у подружки:
Ему с тобой очень повезло👍
Фаршированные перцы моя слабость🤪