Крылья Ангела
Кукла Сильвии Наттерер Аурелия 1991 года
«Крылья Ангела»-это название печенья. Как-то попался мне рецепт, название понравилось, а вчера решила испечь. Для вдохновения взяла на кухню Пимс. Она сама, как булочка, а ещё меня умиляет её фартушек. Как будто специально, чтобы маме помогать.

Рецепт несложный: для теста 200 гр масла, 400 гр муки, 1/2 чайной ложки соли, 4 желтка и 2 с горкой столовой ложки сметаны. Тесто замесить, можно ненадолго убрать в холодильник, потом разделить на кусочки. Приблизительно 28 кусочков.
Потом каждый кусочек раскатать, положить в середину начинку и защепить, как вареник.

Для начинки хорошо взбить 4 белка с 200 гр сахара.

Пальцем или палочкой для суши разделить наш «вареник» пополам и сложить.


А потом в печку на 180°С и ждём, чтобы подрумянились.



Пимс дождалась, пока печенье немного остынет.

Самое главное, нашему папе очень понравилось!
Смотрите больше топиков в разделе: Куклы Sylvia Natterer (Сильвия Наттерер): Gotz, Zwergnase, Fanouche






Обсуждение (39)
Главное, белки хорошо взбить 😁
Расскажите потом, как получилось 😊
Пимс смотрит, как я облизываю лопаточки с безе после взбивания 😋😁
Я сделала коллаж с рисунками Евгении Гапчинской, большая поклонница её творчества. 🤩
Спасибо за рецепт, интересно, получится ли (попробую, хотя с кулинарией не дружу)
Похоже на безе в печенье!
Элфи с Диной тут как тут — в очередь, пробовать!
Да, Пимс-ангелочек с характером, это правда! Но вчера она меня вдохновляла!😉
Угощайтесь, девочки!😋
Печенье, правда, вкусное. Мой муж-сладкоежка, за вечер умял почти все печенья. 😁
Покажите потом, что получилось!
Удачи Вам!👍
Главное, вкусно!😋
Спасибо, что написали 😍
Я уже много раз делала, только сыну в школу 2 раза за декабрь. Эти крылья получаются то закрытые, то открытые. 🤣
Впрочем, неважно. Быстро разбирают и съедают. Учитель сына даже выпросил рецепт! Пришлось переводить на английский и рисовать поясняющие картинки. 😄
Я так и подумала, когда писала, может кому-то пригодится, попробуют испечь! Рецепт несложный. Удачи Вам!😊
Пимс такая хорошая помощница ☺️🤗🌹
Мы с Пимс желаем Вам удачи в приготовлении 😉😋
Рецепт совсем несложный. Можно для начала попробовать сделать полпорции и все ингредиенты поделить на два. Я иногда так делаю, когда сомневаюсь 😉
А Муми Троллей обожаю