Бэйбики
Публикации
Разное
Интересненькое
Разное. Интересное
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday !
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday !
МАСЛЕНИЦА Честная, широкая, весёлая, семикова племянница объедуха. Масленица – сырная неделя (седмица), справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца февраля до начала марта.
(вся информация найдена в интернете)
Масленичная неделя была буквально переполнена праздничными делами: обрядовые и необрядовые действия, традиционные игры и затеи, обязанности и поступки до отказа заполняли все дни. Сил, энергии, задора хватало на всё, поскольку царила атмосфера предельной раскрепощенности, всеобщей радости и веселья.

Каждый день Масленицы имел свое название: Понедельник – «встреча» Вторник – «заигрыш» Среда – «лакомка», «разгул», «перелом» Четверг – «разгуляй-четверток», «широкий» Пятница – «тещины вечерки» Суббота – «золовкины посиделки», «проводы» Воскресенье – «прощенный день»

Центральной фигурой праздника была сама Масленица – кукла из соломы, наряженная в кафтан, шапку, опоясанная кушаком, обутая в лапти. Её усаживали на сани и везли в гору с песнями – так встречали Масленицу.

Русская Масленица всегда славилась блинами, их качеством и количеством.

Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

В воскресенье устраивали проводы Масленицы. С утра ребятишки собирали дрова для костра жечь Масленицу. У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку и в серьез.

Заканчивается Сырная седмица прощеным воскресеньем — «прощенный день», когда верующие просят друг у друга прощения. Обычай установлен церковью во исполнение заповеди Христа. «Если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш Небесный», — говорит Евангелие от Матфея. Поэтому масленичной традицией считается посещение родственников, друзей — чтобы «проститься» перед постом, то есть попросить прощения за возможные нанесенные обиды, примириться. А потом без обид и с миром вступить в Великий пост.

Англичане празднуют день блинов в «жирный вторник», перед тем как начинается пост.

Олни — маленький городок в Букингэмпшире — известен как родоначальник веселого, «вкусного» празднества, которое превратилось в важное событие.

Оказывается, испечь блины — не самое главное, важнее пробежать с ними, приняв участие в так называемом «блинном забеге». Вероятно, все знают, что англичане — большие любители всевозможных забегов, но чтобы с блинами… Кажется почти невероятным, и все же забег существует и приобретает все большую популярность.

Существует и другой ритуал, известный под названием «блинный жир». Он ежегодно совершается в Вестминстерской школе — одной из самых привилегированных школ Англии. В 11 часов утра школьный повар в белоснежном сюртуке, шапочке и переднике появляется в зале или во дворе школы, где его уже ждут зрители и участники состязания. За ним следует церковный служитель с драгоценной ношей — сковородой с блинами. Блестяще владея техникой, он перебрасывает блин через решетку ворот, и когда тот падает, дикий визг и крики знаменуют начало борьбы за то, чтобы оторвать самый большой кусок.


В былые времена в этой захватывающей борьбе принимали участие все мальчики школы, сегодня же лишь избранные представители (от каждого класса по одному участнику) продолжают эту традицию.

А что же победитель? Он обычно награждается денежной премией из рук самого директора; повар тоже награждается, ведь он заслуживает этого больше всех, если не за умение печь блины, то по крайней мере за точное метание, ведь перебросить блин через решетку высотой в 16 футов (около 5 метров) — задача не из простых. (Неудачи здесь — явление редкое, и все же в 1934 году блин, запущенный, по всей вероятности, слишком азартным или недостаточно умелым поваром, остался висеть над головами зрителей, зацепившись за решетку. Пришлось срочно испечь новый блин, и после «удачного» запуска борьба протекала уже с обычным шумом и визгом.) В завершение каждому школьнику вручается награда — аппетитный блин к обеду.

Как же это все началось?
Говорят, что однажды, в 1445 году, хозяйка, которая пекла на кухне блины, вдруг услышала звон церковных колоколов, приглашающих прихожан в церковь. Блин еще не допекся, и хозяйке ничего не оставалось как, схватив сковороду, помчаться в церковь. У дверей церкви запыхавшуюся женщину встретил викарий, который, высоко оценив поступок прихожанки, одарил ее молитвенником.

С того времени этот обычай не раз претерпевал спады и подъемы, но в 1948 году был восстановлен и с тех пор постоянно соблюдается в Олни, где жительницы городка становятся соперницами и привлекают массу болельщиков. По правилам на участницах состязания должны быть передник, шляпа или шарф на голове. «Забег» начинается на городской площади и кончается у церкви, длина дистанции примерно 415 ярдов (около 400 метров).

Итак, колокол звонит дважды: первый раз (около 11 часов утра) — как сигнал начать печь блины, второй — приглашая желающих попытать счастья и собраться на площади со своей продукцией, обязательно на сковороде, на которой в течение забега блин трижды подбрасывают. Лишь самым удачливым удается пронести ею, ни разу не уронив на землю. Может быть, вы думаете, что пробежать весь путь, трижды подбросив блин вверх и не уронив его, не очень сложно?

Что ж, попробуйте, и вы убедитесь в необходимости большой сноровки. Но ни одна участница не дисквалифицируется за промахи, каждой дается возможность еще и еще раз попытаться подбросить блин.
Английские блины больше и толще русских, и едят их только с сахаром и лимонным соком.

Этот жирный вторник празнуют все!


Мы в садике покупаем блинчики для самых маленьких, а дошколята сами жарят блины!
Забеги с малышами мы не устраиваем, слишком они маленькие.Вот пойдут в школу и там будут бегать!
Смотрите больше топиков в разделе: Интересное и необычное: фотоподборки, факты, разное
(вся информация найдена в интернете)
Масленичная неделя была буквально переполнена праздничными делами: обрядовые и необрядовые действия, традиционные игры и затеи, обязанности и поступки до отказа заполняли все дни. Сил, энергии, задора хватало на всё, поскольку царила атмосфера предельной раскрепощенности, всеобщей радости и веселья.

Каждый день Масленицы имел свое название: Понедельник – «встреча» Вторник – «заигрыш» Среда – «лакомка», «разгул», «перелом» Четверг – «разгуляй-четверток», «широкий» Пятница – «тещины вечерки» Суббота – «золовкины посиделки», «проводы» Воскресенье – «прощенный день»

Центральной фигурой праздника была сама Масленица – кукла из соломы, наряженная в кафтан, шапку, опоясанная кушаком, обутая в лапти. Её усаживали на сани и везли в гору с песнями – так встречали Масленицу.

Русская Масленица всегда славилась блинами, их качеством и количеством.

Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

В воскресенье устраивали проводы Масленицы. С утра ребятишки собирали дрова для костра жечь Масленицу. У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку и в серьез.

Заканчивается Сырная седмица прощеным воскресеньем — «прощенный день», когда верующие просят друг у друга прощения. Обычай установлен церковью во исполнение заповеди Христа. «Если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш Небесный», — говорит Евангелие от Матфея. Поэтому масленичной традицией считается посещение родственников, друзей — чтобы «проститься» перед постом, то есть попросить прощения за возможные нанесенные обиды, примириться. А потом без обид и с миром вступить в Великий пост.

Англичане празднуют день блинов в «жирный вторник», перед тем как начинается пост.

Олни — маленький городок в Букингэмпшире — известен как родоначальник веселого, «вкусного» празднества, которое превратилось в важное событие.

Оказывается, испечь блины — не самое главное, важнее пробежать с ними, приняв участие в так называемом «блинном забеге». Вероятно, все знают, что англичане — большие любители всевозможных забегов, но чтобы с блинами… Кажется почти невероятным, и все же забег существует и приобретает все большую популярность.

Существует и другой ритуал, известный под названием «блинный жир». Он ежегодно совершается в Вестминстерской школе — одной из самых привилегированных школ Англии. В 11 часов утра школьный повар в белоснежном сюртуке, шапочке и переднике появляется в зале или во дворе школы, где его уже ждут зрители и участники состязания. За ним следует церковный служитель с драгоценной ношей — сковородой с блинами. Блестяще владея техникой, он перебрасывает блин через решетку ворот, и когда тот падает, дикий визг и крики знаменуют начало борьбы за то, чтобы оторвать самый большой кусок.


В былые времена в этой захватывающей борьбе принимали участие все мальчики школы, сегодня же лишь избранные представители (от каждого класса по одному участнику) продолжают эту традицию.

А что же победитель? Он обычно награждается денежной премией из рук самого директора; повар тоже награждается, ведь он заслуживает этого больше всех, если не за умение печь блины, то по крайней мере за точное метание, ведь перебросить блин через решетку высотой в 16 футов (около 5 метров) — задача не из простых. (Неудачи здесь — явление редкое, и все же в 1934 году блин, запущенный, по всей вероятности, слишком азартным или недостаточно умелым поваром, остался висеть над головами зрителей, зацепившись за решетку. Пришлось срочно испечь новый блин, и после «удачного» запуска борьба протекала уже с обычным шумом и визгом.) В завершение каждому школьнику вручается награда — аппетитный блин к обеду.

Как же это все началось?
Говорят, что однажды, в 1445 году, хозяйка, которая пекла на кухне блины, вдруг услышала звон церковных колоколов, приглашающих прихожан в церковь. Блин еще не допекся, и хозяйке ничего не оставалось как, схватив сковороду, помчаться в церковь. У дверей церкви запыхавшуюся женщину встретил викарий, который, высоко оценив поступок прихожанки, одарил ее молитвенником.

С того времени этот обычай не раз претерпевал спады и подъемы, но в 1948 году был восстановлен и с тех пор постоянно соблюдается в Олни, где жительницы городка становятся соперницами и привлекают массу болельщиков. По правилам на участницах состязания должны быть передник, шляпа или шарф на голове. «Забег» начинается на городской площади и кончается у церкви, длина дистанции примерно 415 ярдов (около 400 метров).

Итак, колокол звонит дважды: первый раз (около 11 часов утра) — как сигнал начать печь блины, второй — приглашая желающих попытать счастья и собраться на площади со своей продукцией, обязательно на сковороде, на которой в течение забега блин трижды подбрасывают. Лишь самым удачливым удается пронести ею, ни разу не уронив на землю. Может быть, вы думаете, что пробежать весь путь, трижды подбросив блин вверх и не уронив его, не очень сложно?

Что ж, попробуйте, и вы убедитесь в необходимости большой сноровки. Но ни одна участница не дисквалифицируется за промахи, каждой дается возможность еще и еще раз попытаться подбросить блин.
Английские блины больше и толще русских, и едят их только с сахаром и лимонным соком.

Этот жирный вторник празнуют все!


Мы в садике покупаем блинчики для самых маленьких, а дошколята сами жарят блины!
Забеги с малышами мы не устраиваем, слишком они маленькие.Вот пойдут в школу и там будут бегать!
Смотрите больше топиков в разделе: Интересное и необычное: фотоподборки, факты, разное






Обсуждение (75)
С Масленицей Вас!!!
От нашего стола — Вашему столу! С Масленицей!
А я еще пирожков напекла.
С картошечкой!
Я всегда наивно считала, что лишь у нас на Руси отмечают праздник с блинами. Вспомнила одну историю. 20 лет назад наши банковские сотрудники летали в Америку по обмену опытом, и на вечере-встрече в дружеской обстановке нужно было удивить коллег своим национальным блюдом. Наши московские банкирши напекли тонких блинчиков, чем очень удивили и порадовали американцев. Потому что в Америке в основном пекут пышные оладьи. По многочисленным просьбам американские коллеги записали рецепт блинчиков, и перед отлетом был устроен показательный мастер-класс этого удивительного процесса. Уж не знаю, как там дела обстоят сейчас, возможно, и тогда в других городах и штатах это умели. Но наши были в Нью-Йорке на высоте))
А тут мы все вместе стол накрывали!
Вы так «вкусно» отдыхаете, молодцы) С масленицей!
Как же у Вас вкусненько)))
Спасибо за интересную информацию!
У нас очень потеплело к Масленице.Перед домом расцвели подснежники! Подарок к Масленице!
Я Марине блин с икрой несу.)
А вот я, не поверите, сегодня занималась консервированием на лето. У нас пора черемши. Не только вкусно, но и духовито!
А я уже и у себя на участке насажала из корешков, которые остаются после обработки.
Тоже наивно думала, что только у нас пекут блины, теперь буду знать))! С Масленицей Вас!
Даже и не знала, что где-то вот так бегают со сковородами по улице, наверняка это очень весело!
С Масленицей Вас! Пусть вся жизнь будет такой сытной и веселой!
Мы с малышкой Адорочкой к вам в гости с угощением: