author-avatar
Марина

Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday !

МАСЛЕНИЦА Честная, широкая, весёлая, семикова племянница объедуха. Масленица – сырная неделя (седмица), справляется за семь недель до Пасхи и приходится на период с конца февраля до начала марта.
(вся информация найдена в интернете)
Масленичная неделя была буквально переполнена праздничными делами: обрядовые и необрядовые действия, традиционные игры и затеи, обязанности и поступки до отказа заполняли все дни. Сил, энергии, задора хватало на всё, поскольку царила атмосфера предельной раскрепощенности, всеобщей радости и веселья.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Каждый день Масленицы имел свое название: Понедельник – «встреча» Вторник – «заигрыш» Среда – «лакомка», «разгул», «перелом» Четверг – «разгуляй-четверток», «широкий» Пятница – «тещины вечерки» Суббота – «золовкины посиделки», «проводы» Воскресенье – «прощенный день»
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 2)
Центральной фигурой праздника была сама Масленица – кукла из соломы, наряженная в кафтан, шапку, опоясанная кушаком, обутая в лапти. Её усаживали на сани и везли в гору с песнями – так встречали Масленицу.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 3)
Русская Масленица всегда славилась блинами, их качеством и количеством.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 4)
Блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 5)
В воскресенье устраивали проводы Масленицы. С утра ребятишки собирали дрова для костра жечь Масленицу. У масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. С Масленицей прощались и в шутку и в серьез.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 6)
Заканчивается Сырная седмица прощеным воскресеньем — «прощенный день», когда верующие просят друг у друга прощения. Обычай установлен церковью во исполнение заповеди Христа. «Если вы будете прощать людям согрешения их, то простит и вам Отец ваш Небесный», — говорит Евангелие от Матфея. Поэтому масленичной традицией считается посещение родственников, друзей — чтобы «проститься» перед постом, то есть попросить прощения за возможные нанесенные обиды, примириться. А потом без обид и с миром вступить в Великий пост.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 7)
Англичане празднуют день блинов в «жирный вторник», перед тем как начинается пост.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 8)
Олни — маленький городок в Букингэмпшире — известен как родоначальник веселого, «вкусного» празднества, которое превратилось в важное событие.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 9)
Оказывается, испечь блины — не самое главное, важнее пробежать с ними, приняв участие в так называемом «блинном забеге». Вероятно, все знают, что англичане — большие любители всевозможных забегов, но чтобы с блинами… Кажется почти невероятным, и все же забег существует и приобретает все большую популярность.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday (фото 10)
Существует и другой ритуал, известный под названием «блинный жир». Он ежегодно совершается в Вестминстерской школе — одной из самых привилегированных школ Англии. В 11 часов утра школьный повар в белоснежном сюртуке, шапочке и переднике появляется в зале или во дворе школы, где его уже ждут зрители и участники состязания. За ним следует церковный служитель с драгоценной ношей — сковородой с блинами. Блестяще владея техникой, он перебрасывает блин через решетку ворот, и когда тот падает, дикий визг и крики знаменуют начало борьбы за то, чтобы оторвать самый большой кусок.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
В былые времена в этой захватывающей борьбе принимали участие все мальчики школы, сегодня же лишь избранные представители (от каждого класса по одному участнику) продолжают эту традицию.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
А что же победитель? Он обычно награждается денежной премией из рук самого директора; повар тоже награждается, ведь он заслуживает этого больше всех, если не за умение печь блины, то по крайней мере за точное метание, ведь перебросить блин через решетку высотой в 16 футов (около 5 метров) — задача не из простых. (Неудачи здесь — явление редкое, и все же в 1934 году блин, запущенный, по всей вероятности, слишком азартным или недостаточно умелым поваром, остался висеть над головами зрителей, зацепившись за решетку. Пришлось срочно испечь новый блин, и после «удачного» запуска борьба протекала уже с обычным шумом и визгом.) В завершение каждому школьнику вручается награда — аппетитный блин к обеду.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Как же это все началось?
Говорят, что однажды, в 1445 году, хозяйка, которая пекла на кухне блины, вдруг услышала звон церковных колоколов, приглашающих прихожан в церковь. Блин еще не допекся, и хозяйке ничего не оставалось как, схватив сковороду, помчаться в церковь. У дверей церкви запыхавшуюся женщину встретил викарий, который, высоко оценив поступок прихожанки, одарил ее молитвенником.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
С того времени этот обычай не раз претерпевал спады и подъемы, но в 1948 году был восстановлен и с тех пор постоянно соблюдается в Олни, где жительницы городка становятся соперницами и привлекают массу болельщиков. По правилам на участницах состязания должны быть передник, шляпа или шарф на голове. «Забег» начинается на городской площади и кончается у церкви, длина дистанции примерно 415 ярдов (около 400 метров).
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Итак, колокол звонит дважды: первый раз (около 11 часов утра) — как сигнал начать печь блины, второй — приглашая желающих попытать счастья и собраться на площади со своей продукцией, обязательно на сковороде, на которой в течение забега блин трижды подбрасывают. Лишь самым удачливым удается пронести ею, ни разу не уронив на землю. Может быть, вы думаете, что пробежать весь путь, трижды подбросив блин вверх и не уронив его, не очень сложно?
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Что ж, попробуйте, и вы убедитесь в необходимости большой сноровки. Но ни одна участница не дисквалифицируется за промахи, каждой дается возможность еще и еще раз попытаться подбросить блин.
Английские блины больше и толще русских, и едят их только с сахаром и лимонным соком.
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Этот жирный вторник празнуют все!
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday
Мы в садике покупаем блинчики для самых маленьких, а дошколята сами жарят блины!
Забеги с малышами мы не устраиваем, слишком они маленькие.Вот пойдут в школу и там будут бегать!
Масленица и Жирный вторник - Shrove Tuesday

Смотрите больше топиков в разделе: Интересное и необычное: фотоподборки, факты, разное
  • Динозавра
    Динозавра

    Ямогу: Шью в народном стиле и костюмчики из натуральных тканей на испанских кукол. Делаю авторских текстильных кукол.

  • Евгения Старовойтова
    Евгения Старовойтова

    Ямогу: Я занимаюсь созданием будуарных кукол, делаю ООАК, шью одежду

Обсуждение (75)

Марина, спасибо огромное! Как всегда, интересный и захватывающий топик и много классных фото! Прочитала на одном дыхании с огромным удовольствием! Никогда не думала, что у англичан тоже есть традиции, связанные с нашими любимыми блинами.

С Масленицей Вас!!!
  • maria_k
Пожалуйста, Мария, рада что Вам понравилось.Жалко только один блинный день. Вот как раз сегодня пеку блины. Муж правда любит блины с начинкой по русски.

Марина, спасибо за такой праздничный, яркий и позитивный топик))
  • ellin
Пожалуйста, Татьяна!
Как интересно!!!
От нашего стола — Вашему столу! С Масленицей!
  • ledimoon
Спасибо, Алена! Какие вкусные фото!
А я еще пирожков напекла.
Какие аппетитные расстегайчики! А с чем они?
Девушки! Что же вы делаете?!?! Теперь только о блинах думать могу. :))) Такие аппетитные фото!!!
  • maria_k
Маша, один блин и пирожок можно съесть!

С картошечкой!
Марин, так разве можно одним ограничиться? ))
Ну конечно же нет, Ирина Петровна! А когда друзья приходят… так не только блинчики…

Да уж, сегодня сплошные соблазны с блинами, а впереди еще почти целая неделя. )) А если серьезно, то спасибо, Марина, что рассказали о такой традиции в Англии. Впервые слышу о том, что в этой стране есть такой праздник.

Я всегда наивно считала, что лишь у нас на Руси отмечают праздник с блинами. Вспомнила одну историю. 20 лет назад наши банковские сотрудники летали в Америку по обмену опытом, и на вечере-встрече в дружеской обстановке нужно было удивить коллег своим национальным блюдом. Наши московские банкирши напекли тонких блинчиков, чем очень удивили и порадовали американцев. Потому что в Америке в основном пекут пышные оладьи. По многочисленным просьбам американские коллеги записали рецепт блинчиков, и перед отлетом был устроен показательный мастер-класс этого удивительного процесса. Уж не знаю, как там дела обстоят сейчас, возможно, и тогда в других городах и штатах это умели. Но наши были в Нью-Йорке на высоте))
Ирина Петровна, в Англии многие пекут блины.Я когда первый раз в садике начала печь блины, так свою сковородку из дома принесла, блинную сковородку.Моя менеджер тоже принесла блинную сковородку, но у нее блины печет муж. И он строго, настрого наказал только блины печь на этой сковородке.
А тут мы все вместе стол накрывали!

Марина, спасибо за интересный топик, очень любопытная информация, тоже думала, что только в России пекут блины и есть такой праздник. С Масленницей Вас! А что это такое вкусное белое на тарелках, похоже на домашний творог или другое?
  • Zhanna9
Жанна, Вы почти угадали. Это литовское блюдо из творога с какими-то травками.Очень вкусно!.. Его сделала моя знакомая из Литвы.
Ах, как все вкусно, интересно!)Марина с Масленицей!
  • qwer123
Спасибо, Гуля! Вас то же с Масленицей!

Не могу понять: кроме бутербродов, в чем икра лежит?
  • Markiza
Марина, икра лежит в сладком испанском луке. Его можно есть просто так, он сладкий и очень сочный!
Марина, спасибо за топик!
Вы так «вкусно» отдыхаете, молодцы) С масленицей!
  • babushka
Пожалуйста, Вера, Вас тоже с Масленицей!
Марина, еще хотела спросить, а какие начинки для блинов в мисочках?
  • babushka
Начинки я делаю как моя бабушка Зина делала: с картошкой и жаренным луком, с мясным фаршем и жаренным луком и с гречкой с мясом.А сладкие с творогом.
Мариночка, с широкой масленицей Вас!
Как же у Вас вкусненько)))
Спасибо за интересную информацию!
  • marina74
Да, Марина, отдыхать мы любим! И Вас с Масленицей!
Спасибо))))
Марина, спасибо за замечательный топик! Оказывается, в Англии тоже весело встречают Масленицу! Интересно было посмотреть на традиции англичан. Всё очень радостно и задорно! Мариночка, с Масленицей!!! Пусть в душе всегда светит солнце!!!
Спасибо, Катя!
У нас очень потеплело к Масленице.Перед домом расцвели подснежники! Подарок к Масленице!


Марина, какая красота!!! Подснежники — Чудо, такие нежные! Спасибо за фотографии! У Вас уже настоящая весна, а у нас солнечно, но морозно! Поскорей бы весна наступила!!!
Катя, вот когда крокусы и нарцисы зацветут, вот тогда можно сказать что весна пришла.А пока я не очень доверяю этому теплу!
Супер! Подснежники — сама нежность!
  • Markiza
К сожалению сегодня утром уже похолодало.
Какая вкуснотищаааааааа!!! Слюнки текут!
Алена, Вам блинчики с вареньем!
Вот и Масленица на носу,
Я Марине блин с икрой несу.)
Спасибо, Андрей.Блинчик выглядит очень апетитно! Вас я тоже поздравляю с Масленицей!
Марина, у Вас в доме столько интересных часов — это коллекция мужа?)) С Масленицей!
  • Manu
Да, Света. Это коллекция мужа.Часов было больше, с кризисом пришлось некоторые продать.
Мариночка, спасибо за вкусный, гостеприимный и по-домашнему уютный топик!
  • kuklla
Пожалуйста, Оля, мы с мужем уже так напраздновались, что похожи на волка из мультика… Щас запою!
Марина! Спасибо за топик! У Вас очень уютно и вкусненько! Я тоже думала, что блины только в России пекут! Была приятно удивлена! С масленицей!
  • dollar33
Света, и пекут и покупают! Блины наверно все люди любят во всех странах!
;)))
Очень интересный и необыкновенно вкусный топик! Спасибо Марина за чудесный фоторассказ, уж очень аппетитные фотографии)
  • tinaest
Пожалуйста, Валя, рада что Вам понравилось!
Марина, спасибо за чудесный топик! Как всегда интересно! Поздравляю всех с масленицей! Всем всего самого доброго и вкусных блинчиков!
Спасибо, Ирина, блинчиками мы уже объелись! Вас с Масленицей!
Марина, спасибо за этот вкусный блинный топик. Я совсем забыла, что Масленица идет. Спасибо, что напомнили. Завтра напеку блинов и объемся ими.
  • 4319111
Оля, это Оксане спасибо.Я ее топик прочитала «Моя Масленица! Игровые куклы Kathe Kruse. Minouche.»и решила свой написать.Правда муж мешал, все блинов требовал, да побольше.В Англии только один день блинный.
Марина, спасибо за чудесно-вкусный и очень интересный топик! С масленицей Вас!

Image Hosted by PiXS.ru
  • cfif
Спасибо, Наташа. Куклена красавица, блины вкусные и чаек горячий!
Мариночка, спасибо за вкусный топик.
А вот я, не поверите, сегодня занималась консервированием на лето. У нас пора черемши. Не только вкусно, но и духовито!
  • Tony
Черемшу не пробовала, хоть и жила в Сибири. Как -то не получилось попробовать.Антонина, а Вы сами собираете или на базаре покупаете?
Я родилась и выросла на Северном Кавказе, а там это традиционное весеннее блюдо. И вот теперь, ранней весной мы ездим к мечети и покупаем много-много черемши. Ее привозят из Ингушских лесов. Самая вкусная! Сами лакомимся и на весь год запасаем.
А я уже и у себя на участке насажала из корешков, которые остаются после обработки.
  • Tony
У нас в Сибири тоже можно купить черемшу на базаре, мой папа ее очень любит, а вот мама нет.Может поэтому я и не попробовала.
Марина, очень приятно побывать в Вашем уютном, вкусном топике!
Тоже наивно думала, что только у нас пекут блины, теперь буду знать))! С Масленицей Вас!
Светлана, блины это международная еда! Моя младшая сестра живет во Франции и там они пекут огромные блины на специальных блинницах! Ее муж тоже очень уважает блинчики!
Ой, какая красота и вкуснота, спасибо))) С Масленицей! Придется сейчас за бутербродом идти, а то полный рот слюней после просмотра)))
Жанна, сегодня мужу на работу положила три фаршированных блина, с разными начинками.Он просто счастлив!
Марина, большое спасибо Вам за очередную содержательную, познавательную и просто интересную публикацию!
Даже и не знала, что где-то вот так бегают со сковородами по улице, наверняка это очень весело!
С Масленицей Вас! Пусть вся жизнь будет такой сытной и веселой!
Катя, это действительно очень захватывающее зрелище-бега с блинами. Я сама ни разу не бегала, но много раз смотрела эти бега и «болела » за свою команду!
Мариночка, большое спасибо за такой интересный и красивый топик! С праздником Вас! С Масленицей!
И Вас, Оксана, с Масленицей!
Мариночка! С Масленицей Вас! Пусть праздник будет вкусным и счастливым!
Спасибо, Оксана! Вас тоже с Масленицей!
Спасибо за такой прекрасный топик! Блины я очень люблю :) С Масленицей Вас )))
Даша, да кто ж блины не любит ??7 Покажите мне такого человека!!!
Марина, с Масленицей Вас и спасибо за вкусный топик и любопытный рассказ! Смотрю на фото и улыбаюсь-блинчики очень улучшают настроение и округляют щеки!
  • artemya
Пожалуйста, Светлана, что правда то правда! Мой муж как блинов наестся, так весь сияет от счастья!
Один день наедаться блинами не страшно, а мы всю неделю лопаем! Потом надо на другие блины переходить.
  • artemya
Света, какая прелесть Ваша открытка! Абсолютно верно, только я дома буду заниматься потихоньку.
Марина, в Ваших топиках всегда столько открытости, добра, позитива! Спасибо Вам за чудесное настроение и интересный рассказ! С Масленицей!
Спасибо, Катя! и Вас с Масленицей!
Спасибо большое за такой красивый, позитивный и интересный топик!:-) Просто настроение поднимается когда его читаешь!:-)
Мы с малышкой Адорочкой к вам в гости с угощением:


  • Amady
Спасибо, Влада! У кукола чудесная и блинчики аппетитные!