Ну и продолжение. Мои тортики

Ну вот, продолжим разговор.Ну и продолжение. Мои тортики Делала ещ 2 тортика. Оба — медовики, со метанным кремом и добавление в крем, грецких орешек измельченных. Кстати, девочки, очень вкусно, с орешками, получается! Советую!
Вот тортик на 7-тие со дня свадьбы


Ну и очередной Спанч Боб



Другие темы этого раздела смотрите здесь — Другие наши увлечения и хобби: бисероплетение, вышивка, вязание и т.д.

Смотрите больше топиков в разделе: Другие хобби и увлечения: сад, питомцы, путешествия
  • Красногорская Юлия или AliceLiddel
    Красногорская Юлия или AliceLiddel

    Ямогу: Одежда ручной работы на БЖД. Любой сложности, эксклюзивные вещи. Игрушки ручной работы, карманные звери :)

  • Соколова Елена
    Соколова Елена

    Ямогу: Наряды для малышей Антонио Хуан, Лоренс и подобных. Также на девочек Готц, Дисней и Паолочек на заказ

Обсуждение (40)

Какая красота! Семёрку может я ещё смогу, если очень постараться, а вот Спанч Боб выше всяких похвал!!! Да же не представляю, как такое возможно
Спасибо! Но на самом деле, Спанч просто делается! Это ж прямоугольный торт, а ножки с ботинками — пирожное картошка. То есть, торт обрезала ровно, а обрезки смешала с остатками крема и лепи- не хочу!
СМАКОТА!!! ещё и красивая))
Ну, тут слов нет! Какия молодец, просто искусница! Это многого стоит!
Ну, тут слов нет! Какая молодец, просто искусница! Это многого стоит!
Молодчинка!!! А рецептик? А ео слюни текут.
Тортики — загляденице, у меня аж слюньки побежали!
Free Pics Upload Photos Days Pics

Юля, какая красота! А вкуснота наверное
Мой сын от Губки Боба не отказался бы.Какая ты молодец!!!
обалдеть, слюни-слюни аж сами текут! Браво! Поражаюсь как может хватать терпения мастерить такую красотищу-вкусноту!
Юль, опять дразнишь, слюнки бегуууууут
Девочки, СПАСИБО!!! А рецептик, я давала, в прошлой темке, скопировать сюда? И еще, девочки, можно крем, что я сверху торты оформляю, самим сделать.Он очень легко делается! Только сливочки я беру не животные, а растительные(низкокаллорийные). ВОт прям, фокус для детишек будет! Налейте полстаканчика сливочек и чуток помешать их ложкой(ну минутку- две), а потом добавте 1-2 ч ложки сметаны (я тоже низкокаллорийную беру,10-15%) и перемешайте. И за 3-4 мин смесь превратится в крем!!! Густеет на глазах! Очень интересно!!! А на вкус крем, как мороженое, только не тает!
Юль, а сливки сколько процентов?
  • Laura
Ириш, сливки растительные. Обычно в «Метро» продают.Написано на них " Крем для украшения и наполнения тортов" Я беру обычно — «Caselle»
Юля, привет!!! Как ты вкусно написала))) И показала)))) Как мороженое… Мой младший тоже теперь ждет повод для Спанчбоба)))
Привет! А у тебя, Танюша, наконец то появится повод приехать! Эмочку посмотреть! А то все никак
Я еще не встаю((( Спасибо, Юля!!!
Поправляйся, моя дорогая!!!
О, это сказка!!! Сразу хочется романтизма, шампанского, крайне высоких каблуков и красивого платья. Спасибо, моя дорогая, я почуствовала себя молодой))))
Кстати, тортик бисквитный. Пропитан соропом ананасовым, крем — сливки и сметана и проложен кусочками консервированных ананасов. Верх — крем тот же и декор-гель малиновый, ну это, типа, желе густого. Очень вкусный, сочный и освежающий тортик получается!
Бисквит можно готовые коржи купить, еще баночку консервированых ананасов, можно и персиков, абрикос добавить, тогда, вообще, сказка будет!!! А про крем я чуть выше писала. Советую приготовить.
Очаровательные тортики получились, крошка Боб у вас бесподобный-умнички!!!Юль, расскажи, а чем подкрашиваешь крема?
  • Luichik
Вот крема крашу специальными геливыми красителями. Но в домашних условиях красный можно получить используя сок свеклы, оранжевый — морковь, коричневый — какао-порошок. А вообще, девочки используют сухие красители, что в наборах пасхальных.Раскрошить чуток и в маааленькой количестве водички развести. И все, вводить в крем.
Девочки, покажу последние тортики.
Торт «Пират» бисквит, пропитан ананасовым сиропом. Крем сливки со сметаной, проложен кусочками ананаса. Глаз из шоколодного шарика
И «Умка» из медовика, крем — сметанка с сахаром и грецкие орешки.Глазки — орешки фундук, носик так же, из шоколадного шарика.
какие хорошенькие!!!а я уже давно не красила крема, все фруктами выкладываю, а раньше с работы принесу красителей(специальных порошковых, их на очень долго хватает)разведу водичкой и все ок, а теперь все закончилось, а иногда хочется сделать что-то цветное не из фруктов-фигурное, вот и решила тебя спросить, чем сама пользуешься.Такую прелесть ваяете!!!
  • Luichik
Слушай, я где то видела фото торта-крокодила, верх из киви сделан, если надо, то отыщю и покажу
Юльчик, я сама кондитер со стажем, много фишек делать умею, но буду тебе признательна, если найдешь, вот крокодилов с киви никогда не делала!!!А я такого зайца как-то делала, как ваш мишка, там целая помню схема была по вырезанию бисквита!Но пират -сказка, обязательно такого сыне сделаю на Днюшку!!!А я по многоярусным тортам больше работала.Какие же вы УМНИЧКИ, не перестаю радоваться видя ваши тортики!!!
  • Luichik
Н-да, завидую! Я многоярусники как то побаиваюсь делать.Юль, а фото зайца-торта нет? Хотелось бы увидеть.Вот вообще хотелось бы твои торты посмотреть!!! А пирата, да, заказали, так весь инет облазила, а все из мастики, а я с ней не работаю. И вот увидела тортик мастичный, в виде рожицы и решила кремового сделать. И мне понравился! Такой яркий!!!
Так фото крокодила-тортика
ой какой прикольный!!!Спасибо!!! А у меня фотки старые и ужасного качества, уже писала тут девочкам в одной темке про барби в торте, так что показать не могу, обычно когда заказ был и удачный торт получался-не было с собой фотика!Это ж было лет 10назад!А потом где работала вообще не фоткала, я вечно собой не довольна… но людям нравилось и мне было приятно!
Я тебя обманула, то не заяц, а кот был, фотки тоже нет.
и кстати бояться совсем нечего, главное не сильно промачивать и все будет супер!!!и бантики всякие шоколадные нарисовать, ниспадающие веточки немного розочек накрутить из крема(как раз сметанносливковый самый классные для этого дела)и красотень!!! Главное не переборщить! а с мастикой я сама не работаю, терпеть ее не могу, красиво но не вкусно и бесполезно!!!
  • Luichik
Вот ПОЛНОСТЬЮ с тобой согласна по мастике!!! А промачивать, люди, как раз, просят побольше, вот потому то и не берусь за многоярусные.
ну промачивать надо как обычно, но не заливать, а то помню как мы с подругой дорвались, так у нас торты в лужицах стояли(мы учились еще), а главное плотный бисквит, не перебарщивать с сахаром, чтоб не сплющился от своей воздушности и пористости!А то домашние бисквиты именно такие и получаются!У меня торты никогда не были сухими и все всегда именно этим восхищались, мол тает во рту, а я никогда не понимала тех кондитеров, кто жалел сиропа, вся прелесть торта-когда он хорошо пропитан!
А кот, так там гелем были нарисованы глазки(специальный кондитерский зеленый и коричневый для усов и бровок), обсыпался кокосовой стружкой и хвост толстый крючком, да ушки заостренные, а так все тоже самое, что твой мишка!!!Так что тебе раз плюнуть такого сделать!!!
  • Luichik
ну этот крок, скорее, для домашних. Но тож понравился, да мои без ума от киви, вот и сохранила. Да девчонкам, может приглянется кому, да и сделают, своих порадовать.
Юль, а кота, так вообще, интересно бы было посмотреть!
да хороооош, не скромничай, шутка ли чтоб все было аккуратно прелеплено да по бокам-умничка!!!!
  • Luichik
Не, Юль, крок не мой!!! Это я в инете нашла.
Юля, ты все в хлопотах)))) Какой веселый и озорной пират, а Умку -то и резать жалко((((((
Спасибо, дорогая! Ну их зарезали то уже много!!!
Ты пиши, как немного освободишься, ладно?)))))
Как то тортика захотелось почему то
  • Bel
Странно даже… Приходи в гости!!!
Кстати, в торт-крокодил можно любой десерт положить