Кафе "Кошачья лапка" снова в строю!
Привет! Вот и настал тот день, когда в «Кошачью лапку» добрался новый повар
Но сначала вот вам длинная предыстория, чтобы понять обстановку, которая выстроилась вокруг лапки за последнее время.
Уже несколько месяцев магистр Калабриус, бессменный куратор «Лапки» от общины котолюдов, не мог заманить нового повара. Он отправил целую гору писем с приглашениями к разным именитым шефам, но никак не срасталось: кого-то успели перехватить другие, кто-то внезапно занемог и не имел возможности приехать, кто-то напротив — приехал, но категорически не устроил магистра. Положение становилось критическим, без повара в «Лапке» подавали лишь напитки и простые закуски, что неумолимо низводило почтенное кафе в статус презренной наливайки. Кроме того, давно и упорно ходили слухи о том, что Гандизельвус Джабберс намерен открыть жаболюдское заведение — то ли кафе, то ли бар, то ли и вовсе ресторан! Калабриус, конечно, сомневался, что такие кулинарные изыски как суфле из слизней или тараканы во фритюре способны привлечь завсегдатаев «Лапки», но вот знаменитая настойка на жабьем камне или зеленое вино «Болотная дева» точно перетянут на себя тех последних клиентов, кто захаживал пропустить стаканчик по вечерам. В совокупности все эти обстоятельства начали весьма тяготить магистра, но вот однажды он получил ответ на одно из своих первых приглашений, о котором даже и думать забыл. В выражениях весьма витиеватых письмо сообщало, что знаменитый шеф Холодец Иваныч Пирогов готов рассмотреть предложение Калабриуса и планирует вместе со своей командой навестить «Лапку» на следующей неделе.
Магистр Калабриус воспрял духом. Он как-то побывал на приеме, где шефом был этот самый Пирогов, и ах, что же это был за прием! До сих пор как вспомнит Калабриус эту осетрину, и рябчиков, и блины с икрой, и молочного поросёнка в хрустящей корочке с яблоком во рту — аж усы топорщатся от удовольствия! И вот этот шеф готов работать в «Лапке»!.. Поправит ли это дела? Безусловно! Заставит ли забыть об омерзительном жаболюдском заведении, откроется оно или нет — без сомнения! Лишь бы только Холодец Иваныч остался доволен кухней, и тогда уж…
В условленный час магистр Калабриус ждал за столиком, время от времени подлакивая черный кофе с капелькой коньяка для бодрости. Вдруг — шум, возня за дверью, и в кафе грузно вступил степенный котолюд в поварском облачении. Басом, густым, как годовалый мед, он изрек:

Калабриус всплеснул лапками

.

.

.
Котята расшаркались:

.

.

Калабриус про себя подумал — чем же не понравился предыдущий наниматель Холодцу, что он решил его покинуть ради безвестного кафе? Тем временем, шеф пристально окинул взглядом обеденный зал.

.

.
Магистр Калабриус провел гостей на кухонный этаж. Он был рад, что именно Холодец Иваныч откликнулся еще и потому, что недавно кухня «Лапки» претерпела большие изменения и была перестроена под старинную поварню, обновлена (или напротив, состарена) была и вся кухонная утварь, а он слыхал, что господин Пирогов, занимаясь старинными блюдами, желал и готовить их по старинке, не прибегая ко всяким там блендерам и миксерам, что нередко вызывало конфликты с нанимателями. Однако же, радужные ожидания магистра Калабриуса не оправдались.

.

.
На это магистр Калабриус натуральным образом растерялся.

.

.

.
Неожиданно в разговор вступил один из котят-подмастерьев, Пряник, кажется:


.
Его собрат как раз закончил осматривать огромный кухонный очаг

.
Магистр Калабриус пришел в отчаяние

Слово вновь взял Холодец Иваныч
.

.
Магистр Калабриус почувствовал, как огромный камень упал с его бедной души. Уж в чем-чем, а в деньгах недостатка он не испытывал, казна котолюдской общины была весьма обширна, кроме того, он знал, что все расходы окупятся за время работы Холодца Иваныча, ибо столь царственных и вместе с тем дорогостоящих блюд еще не знало лапковое меню.

.

.

.

.
На том и порешили. Шустрые помощники уже умчались на поиски печника, а шеф и Калабриус отправились на подписание контракта. Что было дальше — узнаем вскорости! Спасибо за внимание-)
PS: возможно, не будет лишним напомнить о предшественниках Холодца Иваныча:
Мявс и Юкичи — 1
Мявс и Юкичи — 2
Юкичи и Бегемот
Бегемот и Калабриус
Жан Круассан — 1
Жан Круассан — 2
Жан Круассан -3
Жан Круассан -4
Жан Круассан, Рихард фон Шницель, Дон Альваро
Спецвыпуск: Братья Круассан
Дон Альваро и Шницель 1
Дон Альваро и Шницель 2
Шницель и фрау Марта
Кондитерская Цукермаус
Шеф Шницель: мастер класс
Демон обжорства
Как видите, середина августа — последняя движуха в «Лапке», простаивала она почти полгода! Постараемся больше так надолго не пропадать из эфира)
Смотрите больше топиков в разделе: Валяные игрушки из шерсти: сухое валяние, фелтинг, фото
Но сначала вот вам длинная предыстория, чтобы понять обстановку, которая выстроилась вокруг лапки за последнее время.
Уже несколько месяцев магистр Калабриус, бессменный куратор «Лапки» от общины котолюдов, не мог заманить нового повара. Он отправил целую гору писем с приглашениями к разным именитым шефам, но никак не срасталось: кого-то успели перехватить другие, кто-то внезапно занемог и не имел возможности приехать, кто-то напротив — приехал, но категорически не устроил магистра. Положение становилось критическим, без повара в «Лапке» подавали лишь напитки и простые закуски, что неумолимо низводило почтенное кафе в статус презренной наливайки. Кроме того, давно и упорно ходили слухи о том, что Гандизельвус Джабберс намерен открыть жаболюдское заведение — то ли кафе, то ли бар, то ли и вовсе ресторан! Калабриус, конечно, сомневался, что такие кулинарные изыски как суфле из слизней или тараканы во фритюре способны привлечь завсегдатаев «Лапки», но вот знаменитая настойка на жабьем камне или зеленое вино «Болотная дева» точно перетянут на себя тех последних клиентов, кто захаживал пропустить стаканчик по вечерам. В совокупности все эти обстоятельства начали весьма тяготить магистра, но вот однажды он получил ответ на одно из своих первых приглашений, о котором даже и думать забыл. В выражениях весьма витиеватых письмо сообщало, что знаменитый шеф Холодец Иваныч Пирогов готов рассмотреть предложение Калабриуса и планирует вместе со своей командой навестить «Лапку» на следующей неделе.
Магистр Калабриус воспрял духом. Он как-то побывал на приеме, где шефом был этот самый Пирогов, и ах, что же это был за прием! До сих пор как вспомнит Калабриус эту осетрину, и рябчиков, и блины с икрой, и молочного поросёнка в хрустящей корочке с яблоком во рту — аж усы топорщатся от удовольствия! И вот этот шеф готов работать в «Лапке»!.. Поправит ли это дела? Безусловно! Заставит ли забыть об омерзительном жаболюдском заведении, откроется оно или нет — без сомнения! Лишь бы только Холодец Иваныч остался доволен кухней, и тогда уж…
В условленный час магистр Калабриус ждал за столиком, время от времени подлакивая черный кофе с капелькой коньяка для бодрости. Вдруг — шум, возня за дверью, и в кафе грузно вступил степенный котолюд в поварском облачении. Басом, густым, как годовалый мед, он изрек:

Калабриус всплеснул лапками

.

.

.
Котята расшаркались:

.

.

Калабриус про себя подумал — чем же не понравился предыдущий наниматель Холодцу, что он решил его покинуть ради безвестного кафе? Тем временем, шеф пристально окинул взглядом обеденный зал.

.

.
Магистр Калабриус провел гостей на кухонный этаж. Он был рад, что именно Холодец Иваныч откликнулся еще и потому, что недавно кухня «Лапки» претерпела большие изменения и была перестроена под старинную поварню, обновлена (или напротив, состарена) была и вся кухонная утварь, а он слыхал, что господин Пирогов, занимаясь старинными блюдами, желал и готовить их по старинке, не прибегая ко всяким там блендерам и миксерам, что нередко вызывало конфликты с нанимателями. Однако же, радужные ожидания магистра Калабриуса не оправдались.

.

.
На это магистр Калабриус натуральным образом растерялся.

.

.

.
Неожиданно в разговор вступил один из котят-подмастерьев, Пряник, кажется:


.
Его собрат как раз закончил осматривать огромный кухонный очаг

.
Магистр Калабриус пришел в отчаяние

Слово вновь взял Холодец Иваныч
.

.
Магистр Калабриус почувствовал, как огромный камень упал с его бедной души. Уж в чем-чем, а в деньгах недостатка он не испытывал, казна котолюдской общины была весьма обширна, кроме того, он знал, что все расходы окупятся за время работы Холодца Иваныча, ибо столь царственных и вместе с тем дорогостоящих блюд еще не знало лапковое меню.

.

.

.

.
На том и порешили. Шустрые помощники уже умчались на поиски печника, а шеф и Калабриус отправились на подписание контракта. Что было дальше — узнаем вскорости! Спасибо за внимание-)
PS: возможно, не будет лишним напомнить о предшественниках Холодца Иваныча:
Мявс и Юкичи — 1
Мявс и Юкичи — 2
Юкичи и Бегемот
Бегемот и Калабриус
Жан Круассан — 1
Жан Круассан — 2
Жан Круассан -3
Жан Круассан -4
Жан Круассан, Рихард фон Шницель, Дон Альваро
Спецвыпуск: Братья Круассан
Дон Альваро и Шницель 1
Дон Альваро и Шницель 2
Шницель и фрау Марта
Кондитерская Цукермаус
Шеф Шницель: мастер класс
Демон обжорства
Как видите, середина августа — последняя движуха в «Лапке», простаивала она почти полгода! Постараемся больше так надолго не пропадать из эфира)
Смотрите больше топиков в разделе: Валяные игрушки из шерсти: сухое валяние, фелтинг, фото






Обсуждение (36)
Жду и предвкушаю полное меню))
такое увлечение своим делом!
Мне из помощников Калач понравился, это же серый?
Очень-очень рада за «Лапку», она в надежных лапках))))
И очень классно, что кухня почти соответствует новым поварам! Печника (тебя) уже наняли? Это очень интересно будет!!!
Ведь возле печи в-основном крупные планы бывают
Буду ждать новостей от котокафе
%-)
Да уж, поставил Пирогов задачку перед Калабриусом! Да и перед собой тоже!
<3
Успехов им!
Новый повар и подмастерья — красота, а не коты. Повар так вообще в расцветке благородного манула. Вдохновения вам!
babiki.ru/blog/gibridy-ne-bjd/454806.html
И как чаще всего бывает, поленилась нафоткать процесс
Но думаю, не будет особой сложности написать топик и про эту кухню с деталями, примерно как вот здесь — babiki.ru/blog/drugoe-dom/453063.html
когда уже хотя бы несколько блюд наготовим с шефом Холодцом))
так натурально)
Коты и сами как домовята :)))
Не терпится увидеть новые истории о них!