Ольга
Рынок Бокерия в Барселоне - рай для истинных гурманов
Бокерия — один из самых богатых рынков в мире. Здесь есть всё, о чем только можно прочитать в кулинарной книге: от пучка салата до редких специй, от сардинки до ската, от субпродуктов до нежнейшей вырезки. Мы с Люком Sylvia Natterer продолжаем нашу прогулку по рынку и наслаждаемся его колоритом.
В центр Барселоны поставляются не только местные продукты с близлежащих ферм, но и заграничная экзотика. Тут и в январе можно купить клубнику размером с кулак или сочный манго, но сами барселонцы предпочитают сезонные продукты. И если туристы толкутся в торговых рядах ради развлечения, местные жители и даже известные рестораторы приходят сюда за самыми свежими и качественными деликатесами.
Ориентироваться в павильонах не сложно. Продуктовые прилавки объединены по товарным группам.
Прилавок с сухофруктами.
Что продаётся?
фрукты и ягоды;
овощи и зелень;
сухофрукты и орехи;
мясо и птица;
хамон и колбасы;
рыба и морепродукты;
сыры и молочные продукты;
оливки и соленья;
специи;
сладости;
хлеб;
вино.
Финики — райское наслаждение!
Перец острый и чеснок свисают в связках.
Морепродукты.
Королями Бокерии считаются продавцы рыбы. Рыбный отдел расположился в самом центре рынка. На огромных льдинах бьют плавниками и шевелят щупальцами и клешнями выловленные накануне ночью морские обитатели.
Цены немного выше, чем в супермаркетах и на других рынках Барселоны. Но здесь вы платите не только за самые качественные и свежие продукты, но и за неповторимую атмосферу.
Устрицы.
Морепродукты.
Специи.
Что делать, придя на рынок? Конечно же, покупать, скажете вы. Но Бокерия — это не просто торговый павильон. Это целый театр. Недаром в 2012 году телеканал CNN назвал его лучшим рынком, приносящим удовольствие.
Стоит только погрузиться в этот муравейник, как он тут же завладевает всеми органами чувств: яркие краски, аппетитные запахи, шум и движение. Каждый прилавок выглядит как выставочный образец или произведение искусства. Везде — чистота и порядок. Это результат кропотливой работы огромного механизма.
Вот один из примеров оригинального оформления витрины.
Прилавок с яйцами. Рядом сидят две курицы.
Курица сидит на яйцах.
Соки свежие — в стаканах.
Мороженое на развес.
Перец и чеснок — лучшие друзья.
Специи.
Фрукты в стаканах нарезанные.
Прилавок с колбасами.
Не уходите с рынка без местных яств — самого лучшего хамона сорта иберика (узнаете его по чёрным копытам), любимого каталонцами лука кальсот и морского чёрта. Лук и рыбу лучше дегустировать, пожарив на противне, а хамон можно купить в вакуумной упаковке и привезти на родину.
Люк на фоне мясного прилавка с копченостями.
Веселый поросенок рядом с нарезкой.
Прилавок с фруктовыми соками.
Фрукты в стаканах нарезанные.
Прилавок — сухофрукты.
Люк позирует на фоне коктейлей и сухофруктов.
Люк завороженно рассматривает развалы вокруг.
Голова идет крУгом от увиденного!
Попробовать Испанию на вкус просто необходимо, и Бокерия – одно из лучших мест для этого. Здесь можно купить фрукты и соки, морепродукты и традиционные колбасы и хамон, а также просто отдохнуть в баре, насладившись местным вином. Оказавшись на Бокерии впервые, сразу влюбляешься в это место. Если после поездки в Барселону Вас спросят о самых запоминающихся моментах путешествия, ответ очевиден: «Бокерия, Гауди и море!»
Смотрите больше топиков в разделе: Туризм и путешествия: фотоотчеты из поездок, экскурсии
В центр Барселоны поставляются не только местные продукты с близлежащих ферм, но и заграничная экзотика. Тут и в январе можно купить клубнику размером с кулак или сочный манго, но сами барселонцы предпочитают сезонные продукты. И если туристы толкутся в торговых рядах ради развлечения, местные жители и даже известные рестораторы приходят сюда за самыми свежими и качественными деликатесами.
Ориентироваться в павильонах не сложно. Продуктовые прилавки объединены по товарным группам.
Прилавок с сухофруктами.
Что продаётся?
фрукты и ягоды;
овощи и зелень;
сухофрукты и орехи;
мясо и птица;
хамон и колбасы;
рыба и морепродукты;
сыры и молочные продукты;
оливки и соленья;
специи;
сладости;
хлеб;
вино.
Финики — райское наслаждение!
Перец острый и чеснок свисают в связках.
Морепродукты.
Королями Бокерии считаются продавцы рыбы. Рыбный отдел расположился в самом центре рынка. На огромных льдинах бьют плавниками и шевелят щупальцами и клешнями выловленные накануне ночью морские обитатели.
Цены немного выше, чем в супермаркетах и на других рынках Барселоны. Но здесь вы платите не только за самые качественные и свежие продукты, но и за неповторимую атмосферу.
Устрицы.
Морепродукты.
Специи.
Что делать, придя на рынок? Конечно же, покупать, скажете вы. Но Бокерия — это не просто торговый павильон. Это целый театр. Недаром в 2012 году телеканал CNN назвал его лучшим рынком, приносящим удовольствие.
Стоит только погрузиться в этот муравейник, как он тут же завладевает всеми органами чувств: яркие краски, аппетитные запахи, шум и движение. Каждый прилавок выглядит как выставочный образец или произведение искусства. Везде — чистота и порядок. Это результат кропотливой работы огромного механизма.
Вот один из примеров оригинального оформления витрины.
Прилавок с яйцами. Рядом сидят две курицы.
Курица сидит на яйцах.
Соки свежие — в стаканах.
Мороженое на развес.
Перец и чеснок — лучшие друзья.
Специи.
Фрукты в стаканах нарезанные.
Прилавок с колбасами.
Не уходите с рынка без местных яств — самого лучшего хамона сорта иберика (узнаете его по чёрным копытам), любимого каталонцами лука кальсот и морского чёрта. Лук и рыбу лучше дегустировать, пожарив на противне, а хамон можно купить в вакуумной упаковке и привезти на родину.
Люк на фоне мясного прилавка с копченостями.
Веселый поросенок рядом с нарезкой.
Прилавок с фруктовыми соками.
Фрукты в стаканах нарезанные.
Прилавок — сухофрукты.
Люк позирует на фоне коктейлей и сухофруктов.
Люк завороженно рассматривает развалы вокруг.
Голова идет крУгом от увиденного!
Попробовать Испанию на вкус просто необходимо, и Бокерия – одно из лучших мест для этого. Здесь можно купить фрукты и соки, морепродукты и традиционные колбасы и хамон, а также просто отдохнуть в баре, насладившись местным вином. Оказавшись на Бокерии впервые, сразу влюбляешься в это место. Если после поездки в Барселону Вас спросят о самых запоминающихся моментах путешествия, ответ очевиден: «Бокерия, Гауди и море!»
Смотрите больше топиков в разделе: Туризм и путешествия: фотоотчеты из поездок, экскурсии
Обсуждение (23)
Красота кругом, даже запахи специй почувствовала! ))
У нас есть аналогичный рынок в Роттердаме! Если посетите Голландию, не пропустите! Называется Markthal.
Все собиралась топик сделать, пока руки не дошли! ))
Люк немного ошалел от такого обилия экзотического товара! Хорошенький такой, прямо как настоящий смотрит кругом! ))
Спасибо, что познакомили с рынком Бокерия!
Спасибо, что прогулялись вместе с нами по рынку Бокерия!
Очень хотелось бы посетить Голландию. Думаю, что можно строить планы с поездкой в эту замечательную страну. Жаль, что отпуск короткий. Хотелось бы почаще отдыхать и бывать в поездках.
Да, рынок Бокерия — это просто кладезь изобилия еды.
Не хотелось уходить из этого красивого чудесного местечка.
Оформление рынка Бокерия — выше всяких похвал.
Спасибо, что прогулялись вместе с нами!
Мясо люблю и ем, но вот не уверен, что стал бы что-то покупать лежащее у ног такого милого игрушечного поросенка, потом бы всплывала ассоциация, что его ем, абстрактную свинью не очень жалко, а такого Пятачка наоборот)
Люк меня поддержал, тоже не стал подходить к этому прилавку)
Если углубляться во все эти нюансы, то запросто можно отбить себе всякий аппетит.
Мы с Люком попробовали фруктовый коктейль и набрали с собой фруктов.
Хрюшка осталась украшать прилавок.
Колбаска и хамон там замечательные. Пальчики оближешь!
Очень приятное во всех отношениях местечко!
Все — надо собираться в новые путешествия)))
Нам с Люком очень приятно, что топик Вам понравился!
Да, рынок Бокерия — это одно из мест Барселоны, мимо которого невозможно пройти.
Там очень все изысканно и колоритно.
Будете в Барселоне — обязательно побывайте на его живописных развалах.
Спасибо, что прогулялись вместе с нами по его хлебосольным рядам.
Да, Барселона оставляет в наших душах самые незабываемые впечатления!
Я рада, что Вам понравилось!
Да, прилавки ломились от всяких вкусностей и изысканностей.
Там поддерживается идеальная чистота и порядок.
Туристам и местным жителям приятно делать здесь покупки.
Мы очень старались не набрать чего-нибудь лишнего.
Но при таком роскошном выборе очень трудно было удержаться от покупок.
Накупили мы там разных вкусностей и пировали потом вечером до самой ночи.