Марина
Думайте сами... решайте сами.... читать или не читать
Прага, красавица Прага вся пропахла сладким запахом Трдельников (Trdelnik)… их жарили в маленьких кафе.
Трдельник (Trdelnik)
Ароматные трубочки из аппетитного дрожжевого теста, обваленные в смеси сахара, ванильного сахара, орехов и корицы. Пекут их на специальных «вертелах» на открытом огне.
Ни один праздник в Праге не проходит без этого лакомства.
Как правило, трубочки полые, но можно найти варианты с начинками: взбитые сливки, сливовый, яблочный джем, шоколадная паста, крем. А ещё у этого десерта есть второе название — staročeské trdlo.
Приехать в Прагу и не попробовать тррррр… ну вы все поняли…
Хоуска.
Это чешская булочка. Ее готовят из пшеничной муки, воды, дрожжей и соли. Сверху посыпают маком, тмином или солью. Такая вкусная, сладковатая дрожжевая булочка с яйцом есть почти в каждой восточноевропейской стране. Как правило, это плетеная булочка с изюмом или без него. Чехи и жители Богемии называют ее «хоуска».
Вкуснотища необыкновенная! Маша и Люк подтверждают!
Эту булку мы называем «хала». Она похожа на французскую бриошь. Невероятно вкусна как сама по себе, так и со сливочным маслом или жареная. Остатки булочек можно использовать в приготовлении хлебного пудинга или маковок.
На завтрак в нашем отеле были эти вкусняшки.
Знаменитые колбаски… столько видов, что и не сосчитать!
Сначало мы покупали мне и мужу!
Потом стало ясно, что так больше нельзя! Размер колбасок вы видите!
Стали покупать одну на двоих.
Копченое мясо, мужу не понравилось, а я ела его с огромным удовольствием.
Кнедлики…
Кнедлик (чеш. knedlík, словацк. knedľa) — отварное изделие из теста или картофеля. Кнедлики варятся в воде или на пару. Кнедлики могут быть с какой-либо начинкой или без начинки.
Мы попробовали кнедлики из картошки и хлебные.
К ним подали медовуху и берцовку.Так ее обозвал официант, думаю, что он ошибся и это наша перцовка.
Эти спиртные напитки мы попробовали в первый раз… ну очень крепкие!
Традиционный суп-гуляш в хлебной кастрюльке.
Меренги, их тоже можно было купить везде…
Можно еще долго перечислять вкусности из Праги, но на меренгах остановлюсь.
Мы не только все время ели и ели, мы еще и осматривали Прагу,
но об этом в следущем топике!
Смотрите больше топиков в разделе: Туризм и путешествия: фотоотчеты из поездок, экскурсии
Трдельник (Trdelnik)
Ароматные трубочки из аппетитного дрожжевого теста, обваленные в смеси сахара, ванильного сахара, орехов и корицы. Пекут их на специальных «вертелах» на открытом огне.
Ни один праздник в Праге не проходит без этого лакомства.
Как правило, трубочки полые, но можно найти варианты с начинками: взбитые сливки, сливовый, яблочный джем, шоколадная паста, крем. А ещё у этого десерта есть второе название — staročeské trdlo.
Приехать в Прагу и не попробовать тррррр… ну вы все поняли…
Хоуска.
Это чешская булочка. Ее готовят из пшеничной муки, воды, дрожжей и соли. Сверху посыпают маком, тмином или солью. Такая вкусная, сладковатая дрожжевая булочка с яйцом есть почти в каждой восточноевропейской стране. Как правило, это плетеная булочка с изюмом или без него. Чехи и жители Богемии называют ее «хоуска».
Вкуснотища необыкновенная! Маша и Люк подтверждают!
Эту булку мы называем «хала». Она похожа на французскую бриошь. Невероятно вкусна как сама по себе, так и со сливочным маслом или жареная. Остатки булочек можно использовать в приготовлении хлебного пудинга или маковок.
На завтрак в нашем отеле были эти вкусняшки.
Знаменитые колбаски… столько видов, что и не сосчитать!
Сначало мы покупали мне и мужу!
Потом стало ясно, что так больше нельзя! Размер колбасок вы видите!
Стали покупать одну на двоих.
Копченое мясо, мужу не понравилось, а я ела его с огромным удовольствием.
Кнедлики…
Кнедлик (чеш. knedlík, словацк. knedľa) — отварное изделие из теста или картофеля. Кнедлики варятся в воде или на пару. Кнедлики могут быть с какой-либо начинкой или без начинки.
Мы попробовали кнедлики из картошки и хлебные.
К ним подали медовуху и берцовку.Так ее обозвал официант, думаю, что он ошибся и это наша перцовка.
Эти спиртные напитки мы попробовали в первый раз… ну очень крепкие!
Традиционный суп-гуляш в хлебной кастрюльке.
Меренги, их тоже можно было купить везде…
Можно еще долго перечислять вкусности из Праги, но на меренгах остановлюсь.
Мы не только все время ели и ели, мы еще и осматривали Прагу,
но об этом в следущем топике!
Смотрите больше топиков в разделе: Туризм и путешествия: фотоотчеты из поездок, экскурсии
Обсуждение (155)
Но всё же интересно :)))
Спасибо Маше за чай, если без ничего, то толстеть не будем :))
Как вот иностранцы любят тарелки мазать!!! что бы оправдать зачем надо большая площадь для крошки за цену килограмма :))) Имею ввиду большая посудина для маленького кусочка, или столовой ложки салата… Хорошо хоть не везде так :)
Прага — суперский город! Надо просто есть, пить, гулять и удивляться этому городу! Спасибо Марине, что столько топиков нам подарила. Я туда в командировки мотаюсь, всегда бегом. По городу ходишь и о делах думаешь. А топики посмотрела и сама наконец-то отдохнула )))
Я позабыла сколько в Бехеровке трав — что-то около тридцати. Вкусноты от напитка этого никакой, но чехи молодцы, «раскрутили» эту желудочную настойку как французы свое Божоле. В Москве тоже продается, настоящая, не «паленая». Но Бехеровку принципиально надо пить в Чехии! Молодец Марина — все успевает, все пробует, осваивает Прагу по полной!
Вот это кафе, где нас угостили Бехтеровкой под кнедлики.
Смотрела и думала:«Вот сейчас, сейчас начнутся достопримечательности Праги, и можно будет передохнуть !!!» Ан нет. Вы решили растянуть удовольствие. Жду продолжения!!!
Это наш постоянный завтрак в отеле. Муж сказал, что люди, которые готовят ТАКОЙ завтрак — настоящие герои!
С удовольствием буду ждать очередных экскурсий по Европе.
Это сафе-мороженное.
Там его делают в виде вот таких розочек.
Я взяла карамельное.
Здесь очень интересная подборка по вкусностям, фото очень аппетитные. Такие трдло я пытаюсь сама печь, есть рецепты на кулинарном сайте, но вот оригинал было бы очень интересно попробовать, чтобы знать к чему нужно стремиться))
Я была недавно вот в одном французском столичном крошечном, но уютном ресторанчике «М...», но совсем не догадалась ничего сфотографировать… А там не только вкусно, но и очень красивые интерьеры в винтажном стиле с настоящими винтажными привозными ( из Франции) элементами декора.
Эх, балда я… Но я топики пишу очень долго…
хочу в Прагухочу жрать… нет, всё-таки хочу в Прагу! У меня аж слюнки потекли :)Трдельники (Trdelnik) на наши трубочки похожи )))
А у меня сегодня гречка. Пошла её кушать.
А называют они её так, потому что готовить не умеют.
Как говорила героиня фильма «Девчата» Тося Кислицына, которую сыграла неповторимая Надежда Румянцева:
«А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай. Картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее. Картофельные оладьи, картофельная запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шаньги… И это только блюда из картошки….»
Такая же история у нас и с гречкой )))
Как говорится в пословице «Щи да каша — пища наша!»
Читаю, как вам смешно — у нас наоборот смеемся мы над некоторыми русскими словами :)
А в гости Маша и Персик.
Машенька, как маленький человечек из сказки. Всегда вместе с вами. Забавно и очень мило.
Как по английски будет «маленький человечек»?.Или «маленькие человечки»? Гугло-переводчик дает не интересный перевод -«маленькие люди». А как нужно?
Мы тоже многое из того, что Вы показали, пробовали там.
Trdelniki очень понравились! Да практически всё было вкусно!
Не понравилось только… пражское пирожное. Оно было совсем сухое, без пропитки. Правда, потом нам сказали, где надо было его брать, но нам уже не хотелось туда идти…
Действительно, Маши удобные куколки для путешествий. Смотрю, самый подходящий формат)))
Вкусняшки!
Так сказать — ОТК, проверить качество )))
Зато попробовали утку в красном вине.
Желаю здоровья и не терять бодрость духа!!!
Магазин сыров… муж просто ошалел от такого выбора!
В Праге мы жили в отеле «Вильям », это почти в центре.Везде ходили пешком.
Вот она знаменитая Бехеревка — чехи рекомендуют ею начинать обед и заканчивать
Ресторанчик Вытопна (Výtopna) на Вацлавской площади, мы о нем прочли заранее и шли целенаправленно.
Весь интерьер в нем — в виде небольшой железной дороги. Бармен наливает заказанные напитки, ставит в вагончик, и поезд привозит пиво, соки, мороженое прямо к нам на стол, потом также мы ставим пустую посуду, и она уезжает. Еду правда приносит официант. Очень необычно и интересно. Особенно для детей. Хотя, Марина, твоему мужу, интересующемуся железной дорогой, думаю, тоже было бы интересно.
Надписи на чешском и нас тоже порадовали: Например, «Позор, позор» — это внимание, внимание!
Магазин продуктов — примерно звучит, как «Обход потравини». Муж все время шутил «проходим мимо, травиться не будем»))
А вот вкусные вафли-оплатки мы попробовали почему-то не в Праге (как-то даже не слышали о них), а в Карловых Варах, хорошо, что экскурсовод подсказал, мы распробовали, а потом уже в Дьюти-фри накупили их домой для сувениров с самыми разными начинками. Но все же те, карло-варовские, были вкуснее)
Всегда читаю ваши топики. Всегда интересно и познавательно :)
Это же настоящий праздник живота! Такая вкуснотища!
Марина, спасибо, очень интересно и вкусно!
В этом кабачке мы тоже были. :))