Рут, Эстер и шоколадная фабрика. Cadbury World, Bournville
Кто сказал, что бжд и шоколад – вещи несовместимые? Очень даже совместимые, главное – совмещать правильно!
Сидели раз мои девчонки в Лондонском отеле и думали, чем бы таким интересным в выходной заняться, ведь в выходной в школу идти не надо.

Но мыслей особых не было, а выходной стремительно надвигался, и девчонки решили форсировать события – ведь, как известно, шоколад улучшает умственные процессы!

Смотрю, глазки заблестели. Не иначе, чего-то интересненькое придумали.
— Ты думаешь о том же, что и я, Рут?

— Нам нужно поехать на шоколадную фабрику, как тот мальчик, Чарли. Эстер, это замечательная идея!

И девчонки принялись изучать план ближайшей фабрики. Ей оказалась известная шоколадная фабрика Кэдбэри, которая находится в самом центре Англии – недалеко от Бирмингема.

От Лондона до Бирмингема почти два часа на поезде, правда поезд мчится со скоростью около трёхсот км в час. Занятное дело – смотреть в окно поезда – больше всего нам понравились каналы с домиками-баржами у причалов. Как они там живут?
Итак, в Бирмингеме пересадка на поезд до Бурнвиля – и через двенадцать минут мы на месте. Остаётся идти по указателям.

С момента основания шоколадной фабрики в 1879 году деревушка Бурнвиль из маленькой и никому не известной превратилась в прекрасный современный город (типично английский город, добавлю, — то есть, почти без небоскрёбов и многоэтажек).

По дороге наслаждались тёплой погодой, по-весеннему бурным всплеском растительной жизни, белками, нарциссами, крокусами и ещё кучей неизвестных нам цветов.



Вот и здание администрации фабрики. Похоже на картинку из книжки, не правда ли?

Спускаемся по лестнице в парк.

Со времени основания производства администрация не переставала заботиться об условиях труда и быта рабочих. Поэтому с одной стороны в этом парке – корпуса фабрики, а с другой – футбольное поле для рабочих. Ну, это так, к слову.


Кстати, до второй мировой войны на фабрике работали только незамужние женщины, едва выйдя замуж, женщина приглашалась для беседы с директором, а затем была вынуждена оставить эту работу. Наверное, так они заботились о сохранности женских фигур, кто знает. ))) Но дома для рабочих строили со всеми удобствами, между прочим, и школы, и больницы, так что причина не в дискриминации, я думаю.

Вот, мы и прибыли. Самое первое, что делают, едва переступив порог – а вы думаете, что? Шоколад едят? А вот и нет! ФОТОГРАФИРУЮТСЯ! Потому что на территории самой фабрики в большинстве мест фотографироваться запрещено!
— А почему мы не идём есть шоколад?

— А почему такая большая очередь в той стороне?

Вот почемучки!
— Шоколад не идём есть, так как вы за сегодня столько съедите его, что больше не захотите ни кусочка, а оче…
— А вот и нет!
-Захотим, захотим!!!
— …а очередь в той стороне потому, что пускают только по времени, обозначенному в билетах, каждые полчаса по 40 человек.
Каждый музей в Англии (как и детские кафе) начинается с магазина и заканчивается им.


Но в магазин мы всегда успеем, поэтому встаём в очередь на вход. Приятная неожиданность, каждому посетителю дают целую кучу разных плиток шоколада на пробу – и если вы пришли компанией, то мешок с шоколадом лучше отдать папе (тяжеловат…).
И вот мы на фабрике. Сначала узнаем интересные факты об истории шоколада. Оказывается, родина какао-бобов – Мексика, и шоколад известен европейцам уже почти 500 лет – со времени путешествия Эрнана Кортеса на американский континент в 1513 году.

Император Монтесума приветствовал Кортеса, угощая его напитком из какао-бобов.


Этот напиток ацтеки издавна готовили для поддержания сил и бодрости духа.



Какао-бобы очень ценились у ацтеков и стоили дорого, за два боба можно было купить тыкву, 10 – меняли на кролика, а хороший раб стоил не меньше 100 бобов!
Смотрите больше топиков в разделе: Туризм и путешествия: фотоотчеты из поездок, экскурсии
Сидели раз мои девчонки в Лондонском отеле и думали, чем бы таким интересным в выходной заняться, ведь в выходной в школу идти не надо.

Но мыслей особых не было, а выходной стремительно надвигался, и девчонки решили форсировать события – ведь, как известно, шоколад улучшает умственные процессы!

Смотрю, глазки заблестели. Не иначе, чего-то интересненькое придумали.
— Ты думаешь о том же, что и я, Рут?

— Нам нужно поехать на шоколадную фабрику, как тот мальчик, Чарли. Эстер, это замечательная идея!

И девчонки принялись изучать план ближайшей фабрики. Ей оказалась известная шоколадная фабрика Кэдбэри, которая находится в самом центре Англии – недалеко от Бирмингема.

От Лондона до Бирмингема почти два часа на поезде, правда поезд мчится со скоростью около трёхсот км в час. Занятное дело – смотреть в окно поезда – больше всего нам понравились каналы с домиками-баржами у причалов. Как они там живут?
Итак, в Бирмингеме пересадка на поезд до Бурнвиля – и через двенадцать минут мы на месте. Остаётся идти по указателям.

С момента основания шоколадной фабрики в 1879 году деревушка Бурнвиль из маленькой и никому не известной превратилась в прекрасный современный город (типично английский город, добавлю, — то есть, почти без небоскрёбов и многоэтажек).

По дороге наслаждались тёплой погодой, по-весеннему бурным всплеском растительной жизни, белками, нарциссами, крокусами и ещё кучей неизвестных нам цветов.



Вот и здание администрации фабрики. Похоже на картинку из книжки, не правда ли?

Спускаемся по лестнице в парк.

Со времени основания производства администрация не переставала заботиться об условиях труда и быта рабочих. Поэтому с одной стороны в этом парке – корпуса фабрики, а с другой – футбольное поле для рабочих. Ну, это так, к слову.


Кстати, до второй мировой войны на фабрике работали только незамужние женщины, едва выйдя замуж, женщина приглашалась для беседы с директором, а затем была вынуждена оставить эту работу. Наверное, так они заботились о сохранности женских фигур, кто знает. ))) Но дома для рабочих строили со всеми удобствами, между прочим, и школы, и больницы, так что причина не в дискриминации, я думаю.

Вот, мы и прибыли. Самое первое, что делают, едва переступив порог – а вы думаете, что? Шоколад едят? А вот и нет! ФОТОГРАФИРУЮТСЯ! Потому что на территории самой фабрики в большинстве мест фотографироваться запрещено!
— А почему мы не идём есть шоколад?

— А почему такая большая очередь в той стороне?

Вот почемучки!
— Шоколад не идём есть, так как вы за сегодня столько съедите его, что больше не захотите ни кусочка, а оче…
— А вот и нет!
-Захотим, захотим!!!
— …а очередь в той стороне потому, что пускают только по времени, обозначенному в билетах, каждые полчаса по 40 человек.
Каждый музей в Англии (как и детские кафе) начинается с магазина и заканчивается им.


Но в магазин мы всегда успеем, поэтому встаём в очередь на вход. Приятная неожиданность, каждому посетителю дают целую кучу разных плиток шоколада на пробу – и если вы пришли компанией, то мешок с шоколадом лучше отдать папе (тяжеловат…).
И вот мы на фабрике. Сначала узнаем интересные факты об истории шоколада. Оказывается, родина какао-бобов – Мексика, и шоколад известен европейцам уже почти 500 лет – со времени путешествия Эрнана Кортеса на американский континент в 1513 году.

Император Монтесума приветствовал Кортеса, угощая его напитком из какао-бобов.


Этот напиток ацтеки издавна готовили для поддержания сил и бодрости духа.



Какао-бобы очень ценились у ацтеков и стоили дорого, за два боба можно было купить тыкву, 10 – меняли на кролика, а хороший раб стоил не меньше 100 бобов!
Смотрите больше топиков в разделе: Туризм и путешествия: фотоотчеты из поездок, экскурсии






Обсуждение (84)
В 1824 году Джон Кэдбэри из Бирмингема начал продавать в своём магазине шоколадный напиток.
В 1866 году братья Джордж и Ричард Кэдбэри начали использовать специальный пресс для получения масло какао, что позволило им производить твёрдый шоколад.
На этом познавательная часть нашей экскурсии закончилась, и началась экспериментально-практическая. Хотя, судя по шуршанию шоколадных обёрток у меня за спиной, экспериментальная часть была в самом разгаре! Итак, поднимаемся в производственные помещения фабрики (кстати, там нас снова снабдили лабораторным материалом – шоколада у них завались, похоже…)
Разровнять,
взбить особыми ножами
и загрузить в форму.
Думаете, это ваши конфетки? А вот и нет! Теперь переворачиваем формы и сливаем лишний шоколад прямо на стол!
А теперь заполняем получившиеся шапочки начинкой, а затем снова покрываем шоколадом, опять в холодильник и т.д. и т.п.
Но какой же сладкий шоколад! Его невозможно есть, стоя на одном месте! И мы пошли осматривать цеха.
На счет нашего шоколада согласна!!! Вкуснее его видимо нет!!! Все мои подружки, которые живут за границей, заказывают из России шоколад, конфеты, потому что такого нигде не купишь!
После «Кадабры» — интерактивная зона. В ней можно посмотреть мультфильмы, поучаствовать в электронной викторине, удивиться движущимся шоколадным фигуркам, вырастить дерево какао, послушать шоко-концерт в исполнение горилл, похрустеть шоколадками, наступая на них в весёлой комнате – и ещё много, много всего.
Но шедевры шоколадные красивы!
ждем продолжения Ваших удивительных приключений…
Как всегда умопомрачительный рассказ и отличные фотографии!!!
Девчонки такие лапуси! А вязалочки у них улетные!!!
Спасибо!!!
Вашюш! Неужели на фабрике все делают вручную — там нет конвейеров? Ой! просто чувствую этот сладкий запах фабрики! Уже не могу — пошла за шоколадкой.Буду ждать куда еще ты нас повезешь!