Марина
Людвиг, Нильс, Ватсон и сыр
Игрушки от Ирины Бабайко и Басики. Мастера авторских мишек тедди своими руками показывают фото игрушек тедди ручной работы
Три лисенка и сыр… наверно лучше так — три лисенка, Басики и много разного сыра! 
Вспоминаю наш сыр из СССР. Нашла вот такие картинки в интернете.
Помню мой любимый копченый колбасный сыр!
Это тоже сыры из СССР.
Я еще помню большие круги сыра, которые мама или папа приносили домой.
А внутри были синие цифры.
Мы с сестрами их собирали… моя первая коллекция…
Хранили в железных коробочках из под монпансье.
В бабушкиной деревне был маслозавод.
И мои дедушка и бабушка там когда-то работали. Потом они вышли на пенсию, НО могли прийти в любой день на завод, в маленький магазинчик и купить душистое масло(еще теплое), жирные сливки и сыр… Вот такого вкусного сыра, масла и сливок я больше нигде не ела!!!
Искала информацию о моей деревне и маслозаводу, пишут, что работает до сих пор.
Когда уехала жить в Англию, я конечно же попробовала самые разные сыры.
Не только я, Басики тоже не пропускали сыр мимо себя…
Да, да… это маленький пенек сыр!
Это твердый сыр, купили мы его в Честере.
Попробовали, очень насыщенный вкус и сильно крошится.
А тут муж купил специальную дощечку для сыров.
Впервые такую увидели, ну и купили.
А где сыр, там и лисята…
Это мягкие сыры, их можно мазать на печенье. В Англии, в семье мужа, только так и едят сыры…
А это сыр в воске, английский.
С большим трудом мы этот сыр из воска выковыривали…
Но скажу честно, все равно наши сыры для меня самые вкусные!
Когда приезжаю в Новосибирск, покупаю только наш сыр.
Ну и конечно же наше самое вкусное мороженное!
Забегайте в сырный топик.
Рассказывайте какие сыры вы любите. А я буду мотать на ус… и обязательно куплю такой сыр, когда приеду в Новосибирск.
Смотрите больше топиков в разделе: Авторские мишки Тедди и друзья: фото, мохер, винтаж
Обсуждение (141)
А если еще камамбер запечь и туда хлеб макать
А так в России рекомендую попробовать творог, глазированные сырки и мороженое Коровка из Кореновки.
Я ещё очень люблю греческий жареный сыр — но все попытки покупать полуфабрикаты и жарить не особо успешны — не та консистенция, и не та обстановка! Нужно чтобы было жарко, и ветер с моря поднимал скатерть, и чтобы в запотевшем бокале было холодное белое сухое, и чтобы сыр был не просто с корочкой, а ещё и плавился и вытекал внутри при разрезе)))! — это только в Греции)))
Циферки в сыре прекрасно помню, но вот на что мы их меняли в детстве — абсолютно нет!
Спасибо за прекрасный топик! Отвела душу, потому что я сыроед. Когда стала ездить во Францию расширила свой диапазон влюбленностей. Гениальный продукт, изобретенный человечеством. У лисят, вижу, вкус хороший, вон сколько сырчиков надкусили, надгрызли. Басики-то, ясное дело, больше на сливки-сметану нажимают?
Сейчас в некоторых сырах мне попадаются черные циферки, надо найти, где-то лежат.
И у Вас вместе с доской для сыров три ножечка виднеются, есть такие и у меня только без доски. Для разного вида сыров.
Очень любим сыры всей семьёй)
А еще есть разные соусы для сыра, забыла про них.
А мне же, в связи с сырной темой, вспомнился такой вот стишок, который посвящаю вам с мужем, Лисиками и Басиками:
Поселились мышки (можно заменить на лиски
В многодырочной квартире.
Дырка — спальня,
Дырка — холл,
В коридоре вкусный пол.
Всё прекрасно!
Только стены
Убывают постепенно…
Что ж, не будет этих дыр,
Переедем в новый сыр!
Тоже так ем, ещё сыр с мёдом моя тема:)
А я очень люблю на завтрак кофе с молоком и бутерброды с маслом, на масле сыр, а сверху сыр полить мёдом. Как же вкусно!!!
Ваши маленькие помощники замечательные)))
Наша еда самая вкусная, вспомнила ромовую бабу. Вот почему-то в Англии такой нет.
И мои любимые сочни и ватрушки!
Колбасный сыр до сих пор люблю, а младший пристрастился к косичке.
В моем детстве, мы не очень любили суп и второе, хотя мама готовила вкусно. И пока родители были на работе, то всегда делали бутерброды с сыром и докторской колбасой… мама ругалась на нас… Говорила, что не будет покупать сыр и докторскую, но всегда покупала…
Еще вспомнила про блины с сыром. Мама пекла блины, а мы туда сыр и колбасу заворачивали. Да и сейчас так делаю, когда к маме приезжаю...
Вспомнила нашу самую вкусную сгущенку! Тоже ем от пуза, когда приезжаю в Новосибирск.
Вашу веселую компанию сыроедов тоже можно называть сырными именами, вон как толпятся вокруг сыра. А я вам добавлю картинку из советского прошлого с сыром и тоже с игрушкой.
А какой у нас хлеб!!! Я беру в пекарне, она не так далеко от маминого дома…
А это тоже очень вкусные сосиски и называются они «Калабас-балабас». Тоже сестра с мамой меня к ним приучили…
Для таких пенечков видела интересный нож (жироль), вот такой, сыр интересно нарезается.
Он так ругался, когда строгал этот сыр-пенек…
Вот такие наборы сыра, из Франции, продают на Рождество.
Смотрите выше про джем:)))
Вот нашла фото, как муж камамбер запекает.
Эти три вида камамбера мы купили в АЛДИ, есть такой немецкий магазин недалеко от нашего дома.
У каждого разный соус.
А макали мы мои лепешки, я их пекла.
Алис мимо не прошла)
От моих ей большой привет!
Нашла и прочитала, обязательно поищу, когда приеду в Новосибирск.
А я люблю Моцареллу и Ларец с грецким орехом.
Спасибо большое за подсказку, сейчас ВСЕ новые сыры запишу в тетрадку и буду искать в Новосибирске !
А вечером, за фильмом, бокал красного вина с сыром)))
У нас вот такая доска для сыра:
Вашим рыжим хвостикам от моих — большой сырный привет!
А мороженко я ем от пуза в Новосибирске...
Сейчас такие сыры в воске стали делать, красивые, даже жалко резать…
Лисятки ПРЕЛЕСТЬ
А вот мы с Юджином сейчас специально для Вас фото сделали — вот такой сыр, в том числе, люблю ❤️
Ой, про цифры не написала! Я их тоже собирала. Но была совсем маленькая и пыталась съесть
А насчёт сыра этой марки — он продается в обычных российских магазинах. Так что, обязательно найдете.
Очень вкусная!
Нашла!
Вот теперь мои рыжие ждут такого же сыра…
Роббин(справа):
— Ну в смысле «с лисичками»!!?? Пойдем, Василиса, разберёмся! 🦊🦊😍
Что Вы с людьми делаете!!!
Я без сыра жить не могла, теперь у нас нет настоящего сыра и я очень страдаю и потихоньку отвыкаю.
И лисята))
Идеальное сочетание)
А разрезанный рождественский сыр выглядит так, что очень хочется съесть его вместе с воском)))) — он выглядит как съедобная глазурь))
Очень люблю сыр)) В детстве особо не любил, потому что большого выбора сыров не было, ели мы его редко, разве что «Янтарь» или «Виола» — это была невероятная вкуснота))
Начали пробовать всякие разные всевозможные сыры уже в 90х и 2000х, когда стали они в магазинах появляться. В супермаркетах даже нарезку для «попробовать» делали — можно было всего по кусочку съесть)))
Тогда очень полюбил сыры с большими дырами — Масдамер, Маасдам, Радомер, Королевский. Но и обычный Российский тоже весьма уважаю. А больше всего люблю сыр с плесенью — хоть зелёной, хоть голубой))) — вкуснотища необычайная)), особенно с мартини или шампанским. Но в семье сыр с плесенью только мне нравится, другие его не понимают)))))
Раньше сыры были более-менее доступные по цене, а теперь очень дорогие, редко можем себе позволить, с плесенью так и вообще космос…
Расскажу смешную историю про сыр — она немного фривольная, но для взрослой аудитории — вполне))
Приехал я как-то в Беларусь к родственникам, и поехали мы в лес отдохнуть. Развели костёр, ребята достают сыр — обыкновенный, твёрдый, самый рядовой, и говорят — сейчас будем делать на костре сырок «вотбля»))))))))).
Чего? — спрашиваю, а почему «вотбля»?)))))))))
Узнаешь — отвечают)))
Садимся у костра, беру кусочек сыра, нанизываю его на палочку, подношу к огню — сыр моментально оплавляется и падает в костёр))))))
— Вот, бля! — совершенно на автомате говорю я)))))))
— Воооот — отвечают ребята, — потому сырок так и называется))))))
Просто жарить сыр на палочке на огне надо очень внимательно, чтобы он успел оплавиться, потечь, но не успел с палочки в огонь свалиться))))
А так сырок «вотбля» очень вкусный)))), рекомендую)
Я тоже очень лбюлю все сыры с плесенью, а вот мой муж их на дух не переносит… Но терпит, когда я их ем...