Бэйбики Публикации Разное Болталка А любите ли вы чай так, как люблю его я
author-avatar
Tat@Yana
+161
16

А любите ли вы чай так, как люблю его я

Винтажная открытка с правилами британского чайного этикета.
Открытку выпустил, при королеве Виктории основанный в 1870 году в Лондоне, парфюмерный бренд Penhaligon’s.Нашла на просторах интернета.Кто-то любит кофе, а я фанат чая, крепкого, терпкого и красноватого.
А вот и сами правила Викторианского чаепития…
Молоко следует добавлять в заварившийся чай.Чашку следует держать пальцами за ручку. Никогда не обхватывайте чашку рукой.Смотрите в чашку, ни в коем случае не поверх нее, и ни за что не встречайтесь взглядом с другими гостями.Размешивайте чай осторожно, чтобы ни в коем разе не появилась воронка.Ни при каких обстоятельствах не прихлебывайте из ложки.Ни при каких условиях не макайте печенье в чай. Это просто примитивно.Никогда не держите чашку, отставив мизинец. Такое экстравагантное поведение считается неуместным.Размешав чай, вытащите ложку из чашки и положите ее на блюдце по правую сторону от ручки.Чай нужно прихлебывать, а не сербать.

Как вы думаете, изменилось что-нибудь со времен правления королевы Виктории.Любит чай и маленькая Лиззи( Антикварная кукла от Bähr & Pröschild молд 225)Вернувшись с приятной осенней прогулки, как раз к пятичасовому чаю.
А любите ли вы чай так, как люблю его я А любите ли вы чай так, как люблю его я (фото 2) А любите ли вы чай так, как люблю его я (фото 3) А любите ли вы чай так, как люблю его я (фото 4)
Смотрите больше топиков в разделе: Болталка и разговоры обо всем: жизнь, общение, флудилка
  • Текстильные Куклы от Ларисы
    Текстильные Куклы от Ларисы

    Ямогу: Авторские текстильные куклы и игрушки! Полностью ручная работа. Игрушки, хранящие теплоту рук мастера!

  • Яна
    Яна

    Ямогу: Текстильные куклы интерьерные и игровые

Обсуждение (16)

Спасибо за топик. Была у меня в юности знакомая бабушка 1890 года рождения. Закончившая институт благородных девиц. Так, рассказывая о девушке, которую привел ее правнук для знакомства, она с неудовольствием сказала — «Представляешь, она не вынула ложку из чашки, когда пила чай. И размешивала, стуча ложкой об чашку.»
А мы как раз чай сели пить. Я решила в этот раз пить не сладким)))
Ложку вытаскивала и до этого, а вот размешивать, не касаясь ложкой стенки чашек, училась долго.
  • Berenika
Моя бабушка, жившая в Ленинграде, всегда стремилась к утонченности в манерах за столом, при этом была очень, очень толстой(даже её муж говорил: Когда Шурочка идёт купаться, то Финский залив выходит из берегов).Смотрелось это комично, не купание, конечно, а ее званые обеды с капитанскими женами.А для нас, летних гостей, эти ,, трапезы" превращались в мучения.
  • tany1012
Думаю, все-таки все эти старые правила поведения за столом правильные. Это дисциплинирует. Речь, конечно не от 12 видах вилок, и не излишней церемонности, а о том, соблюдая некие правила, мы тем самым выказываем уважение к тем, кто рядом.
Спасибо за интересный топик! Лиззи- бесподобна и мила!
  • wbrkfvty
Спасибо.
… Мал мала ребятишки, Дуняшкины братик и сестрички, в чистых расшитых рубашонках, причёсанные, сидели за столом чинно, откусывали степенно, ибо матушка их строго наказывала: не хватать, не сёрбать громко, не пить крепких наливок, а токмо квасок холодный, и все вокруг умилялись — ну что за детки такие, ай да детки!…
М.М. Рассолов, «Франциск Скорина»
  • Kna313
А я, прочитав, вспомнила, как пробабка рассказывала о чаепитиях:,, Отец откалывал щипцами сахар, малюсенький кусочек, прговаривая-это тебе на десять стаканов(с ударением на посл.слоге), чтоб выпила", рассказывались эти опусы с удовольствием.Это была дореволюционная Россия.
А я благодаря Вашей публикации узнала новое слово — «сёрбать». Никогда раньше не встречала… ;-)
  • laskaPa
Да, я тоже никогда не слышала такого слова.
Моя мама рассказывала, что когда она маленьнькой приезжала в Ленинград, то её часто при гостях просили что-нибудь рассказать.Необычные слова гостей веселили.Устаревшая речь смолян это своеобразная смесь белорусских, прибалтийских, польских и русских слов.Моя пробабка умерла в 101год.Очень любила рассказывать о старой жизни, вместо сказок.
  • tany1012
Да интернет много словарей выдает, где есть слово «сёрбать». Просто я никогда не слышала… ;-)
Лизи великолепна. Я со своими манерами далека до идеальных. Чай очень люблю крепкий, сладкий. Грею руки о чашку, медитирую над воронкой появившейся при перемешивании сахара. С утра начну работу над собой и своими манерами!
  • Mariiya
Мне вообще стыдно стало! Совсем… ;-( Я не знаю, как я размешивала бы сахар, я пью и чай, и кофе без него. Но… ложка у меня всегда в бокале! Зачем — не знаю… Разве что изредка в варенье залезть. Муж кладет себе сахар, размешивает и перекладывает ложку в мой бокал, она ему больше не нужна…
У меня любимый анекдот, как «изобличили» нашего разведчика. Объяснили, что он пьет чай, не вынимая ложку из чашки, а так на западе никто не делает. В следующий раз он вынул ложку, но его опять разоблачили. «Почему, — говорит, — у меня же не было ложки в чашке!» «Так а глаз-то Вы все равно зажмуриваете.» Я, правда, глаза не зажмуриваю;-)
Мне вспомнилась Фрося Бурлакова из фильма «Приходите завтра»: «а, мне чаю, стаканов шест, ну или пять». Очень люблю этот фильм. Всегда думала: ну как они все могут в животе поместится? Куклы такие смешные в теплых одежках!
Да, далеко мне до манер…
Вспомнилось, за самоваром в вологодской деревне крепчайший чай с сахаром вприкуску — из блюдечка, ибо налит крутейший кипяток. Тут уж не до манер — губы не спалить бы. Эх, детство…
Но, все- таки, англичане не молоко в чай льют, а сначала наливают немного молока или сливок в чашку, а уж потом туда наливают чай. Если делать наоборот, то вкус ухудшается. И никакого разведения заварки водой! Это только дикие русские делают.)