author-avatar
Мила

Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор"

Кукольная миниатюра своими руками. Реалистичные миниатюры для кукол и кукольного домика
Осваиваю корейскую, очень популярную в наше время, кухню 🍴😇

Начнём с Токпокки (Tteokbokki).Его основой является гарэток — изделия из рисовой муки, в виде белых клейких палочек с нейтральным вкусом.Для токпокки гарэток готовятся с пастой из ферментированных соевых бобов и перца чили (кочхуджан). Когда-то это блюдо было доступно только королям и придворным, а сейчас это один из самых дешевых вариантов перекуса 😉

Ккочхи омук (Kkochi eomuk)- Это плоские лепешки из рыбной пасты со специями, нанизанные на шпажки, которые варятся в бульоне. Часто в это блюдо добавляется зеленый лук, перец чили, паста кочхуджан, редька и морская капуста.

И дополнила курицей с овощами в кисло- сладком соусе.

Очень хочется попробовать ещё и другие блюда))))
А какую кухню любите вы?

P.S.: Ловите фотоспам)
На фото миниатюра для кукол
Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 2) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 3) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 4) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 5) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 6) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 7) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 8) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 9) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" (фото 10) Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор" Корейская кухня Рубрика "Дневной доЖор"
Смотрите больше топиков в разделе: Кукольная миниатюра своими руками: еда, мебель, аксессуары
  • Пинаева Екатерина
    Пинаева Екатерина

    Ямогу: Одежда и обувь для кукол разных форматов от 11 до 45 см Келли, баболи 13-17 см, ЛОЛ, Барби, Рейнбоу Хай, и др

  • Оксана
    Оксана

    Ямогу: Шью одежду для кукол Готц, Паолочек, Беби Бон.

Обсуждение (43)

Я — Близнецы по гороскопу и люблю всё вкусное и необычное, поэтому мне нравится разная кухня! Китайская — она рядышком, перепробовала оооочень много. Бурятская — потому что выросла в Забайкалье. Русская — потому что сама русская и выросла на блюдах русской кухни))) Франция нравится за изысканность и тонкость вкусов. Италия — не только вкусно, но и сытно. А также — украинская, узбекская, американская, японская, испанская и т.д. и т.п. (Слава богу, теперь есть много мест, где это можно попробовать, а также найти в интернете). Есть, конечно же то, что я не решусь попробовать (насекомые, черви и прочее) А вообще, мне кажется, каждый народ готовит по-своему вкусно. Как сказал пришелец Альф: «Не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить»
  • borzha
да-да!  и, кстати, в азиатской кухне частенько встречаются насекомыши  их бы я точно не хотела попробовать, даже если их «умеют» готовить))))
Выросла рядом с районом где жили корейцы. Они говорят что насекомышей они не едят, может в голодные времена и было, а сейчас эта фишка в основном для туристов, ну и на любителя возможно))
это да)) для туристов- в самый раз, все прелести и вкусности
Корейцы у меня с собаками ассоциируются, после Гришковца (а может, вьетнамцы? Что то усомнилась)
  • SeLenGa
Спойлер
мама мне рассказывала — был у неё дядя. довелось ему поездить, помогая строить светлое будущее. и в Корее побывал.
Угостили их там. Вкусно.
Спрашивают — что это?
Отвечают — собачки.
Подумали — название такое у блюда.
Уточняют — из какого мяса?
Опять отвечают — да собачки же. Вон у столовой отгорожено — там и живут пока.
  • Narva62
Похоже на тролинг иностранцев, их бомбит на этот стереотип, как нас на балалайку и медведей.((
Мне говорили, что ели собак только в войну…
ну, возможно.
дядя-то давно путешествовал — маме уже под 90.
это да… видимо у всех народов есть свои устойчивые ассоциации по поводу других… это печально… но в нашем ресторанчике нет никаких собак и насекомышей)))) только курочка, рыбка и свежие овощи

Тогда нам тот столик у окна ;)
  • SeLenGa
у меня с собачками больше вьетнамская кухня перекликается)) а вот корейская- с очень острыми овощными и рыбными блюдами…
А у отца на работе был этнический кореец — каждый год ездил на Родину, привозил оттуда специальный рис, специи и приглашал сотрудников)))
И на коллективных шашлыках он всегда заведовал мясом.
А какой виноград он привозил — мне-то тогда в детстве мясные изыски как-то и не казались интересными)
Люблю восточно-азиатскую кухню.Все выглядит аппетитно.
особенно когда хочется кушать  спасибо!
Как вкусно все! Я люблю корейскую кухню) очень вкусно)
солидарна с Вами  спасибо
Вкуснятина голимая! 🍖🥩🍗
 спасибочки
Очень классно, аппетитно и «по-заправдашнему»🤩
  • SeLenGa
благодарю!
Завлекательно!
Привлекает внимание.
А вот вкус — не знаю, никогда не пробовала, поэтому не смогу оценить....
Какую кухню?
Люблю сладкое и мясное)))
  • Narva62
как и многие)) в том числе и я
Это любимые рыбные блинчики моего сына :))
  • DNY1974
Подсел? ;)
Почти :))
  • DNY1974
у меня доча тоже любит
Очень похоже получилось!
Кстати, у них в кафешках у крана с водой висит диспенсер с мини стаканчиками и ополаскиватель для рта ;)
Я в Корее не выживу, могу только их сладости тоннами поглощать))
Пуноппан! )))) с бобами?? или сладкие? а вообще да, у них достаточно острая еда
С бобами! Но изменили рецепт(( Летом была именно форма рыбки и на вкус как бельгийская вафля, сейчас ближе к маковскому фритюрному пирожку((( Но начинка та самая!
классно!
Просто бомбически! Потрясающая работа
благодарю!
Как вкусно!
  • Apolly
спасибо!
Ого, это для кукол еда?
ага))
Это ж как делать нужно? Пинцетом?
иногда да
Вы большая молодец! Пойду еще Ваши работы посмотрю
благодарю!  мне очень приятно
Сколько смотрю — столько удивляюсь!
Это шедеврально!!!
Реалистичность, как всегда, на высшем уровне, великолепные работы!