Юлия
Народился урожай
А Казимир то, поглядите какой хозяйственный оказался!
Собрал урожай кабачков. Наконец-то и у меня хоть что то выросло))) Помимо зелени и редиски это можно сказать мои первенцы)
Так отрадно наблюдать за тем, как посаженное тобой набирает силу и зреет)))
Для меня это первый опыт. Никогда бы не подумала, что буду получать от этого такое удовольствие)))
Ну и без шалостей- никуда!!!
Смотрите больше топиков в разделе: Интересные игрушки и фигурки (разное): редкие, винтажные, новинки
Собрал урожай кабачков. Наконец-то и у меня хоть что то выросло))) Помимо зелени и редиски это можно сказать мои первенцы)
Так отрадно наблюдать за тем, как посаженное тобой набирает силу и зреет)))
Для меня это первый опыт. Никогда бы не подумала, что буду получать от этого такое удовольствие)))
Ну и без шалостей- никуда!!!
Смотрите больше топиков в разделе: Интересные игрушки и фигурки (разное): редкие, винтажные, новинки
Обсуждение (29)
Браво, Юль, восхищаюсь твоими успехами от всей души))
Правда, на рынке много мутантов! Но эта чистая, без удобрений!
Кабачки по-корейски являются оригинальной закуской с пикантными нотками, которой можно наслаждаться в свежем виде или заготовить на зиму. К тому же маринованные таким способом кабачки можно использовать как ингредиент салата или гарнир к мясу.
Ингредиенты
Кабачки — 500 гр.
Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Кориандр — 0,5 ч.л.
Перец красный молотый — 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное — 4 ст.л.
Уксус столовый 9% — 1 ст.л.
Для того чтобы приготовить кабачки по-корейски слайсами, кабачки помойте и с помощью ножа для чистки овощей нарежьте их слайсами.
К кабачкам добавьте измельченный чеснок и соль по вкусу, перемешайте.
На разогретую сковороду влейте подсолнечное масло, насыпьте специи и прокалите их в течение 10-15 секунд.
Горячим маслом со специями залейте кабачки, перемешайте и добавьте уксус.
Накройте овощи крышкой и дайте им настояться в течение 3 часов. Кабачки по-корейски лучше хранить в холодильнике и подавать охлажденными.
Приятного аппетита!
Ну, вот основной рецепт. Можно по желанию добавлять немного любимой измельченной зелени, морковку тертую, или перчик сладкий. Я острый добавляю. Уксус заменяю на лимонный сок. В-общем, фантазирую)))